E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с болгарским перцем

    Гречка с болгарским перцем

    Гречневая каша с болгарским перцем - отличный, гарнир или постное веганское блюдо на каждый день! Пряности и специи - по вкусу.

    Ингредиенты

    Крупа гречневая - 1 стакан

    Вода - 2 стакана

    Перец болгарский - 280 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Лук репчатый - 60 г

    Морковь - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - на кончике ножа

    Стакан = 200 мл
    • 104 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты, необходимые для приготовления гречки с болгарским перцем.


    Лук почистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь промойте, почистите и нарежьте соломкой. Перец промойте, удалите плодоножку и сердцевину с семенами. Очищенную мякоть перца нарежьте полосками.


    Гречневую крупу промойте, положите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте немного соли и после закипания варите 20 минут, до полной готовности крупы.


    На сковородке разогрейте растительное масло и выложите подготовленные овощи. Часто помешивая, обжарьте их 2-3 минуты, затем уменьшите огонь и накройте сковородку крышкой. Протушите 5-7 минут. Перец должен стать мягче. Добавьте черный молотый перец и немного соли. Перемешайте.


    Готовую гречневую кашу соедините с приготовленными овощами.


    Гречка с болгарским перцем готова! Подавать блюдо необходимо в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Гречка с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с овощами

    Подборка рецептов

    Гречка по-бакински
    Гречка со свеклой
    Гречка с болгарским перцем
    Перец, фаршированный гречкой
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Гречка с овощами в духовке
    Гречка в горшочке
    Зелёная гречка с овощами
    Гречка в микроволновке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рождественская кутья из булгура
    Паста из нута
    Темперирование темного шоколада
    Котлеты рисовые
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из говяжьего фарша в духовке
    Фасоль с сосисками в томатном соусе
    Рубленые курино-грибные котлеты
    Запеканка с картошкой, фаршем и сливками
    Постные блюда из гречки

    Коллекция рецептов

    Творожок из зеленой гречки
    Гречка с грибами в духовке
    Постные оладьи из гречневой каши
    Гречка с грибами и шпинатом
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Пеленгас в рукаве в духовке
    Баклажаны тушеные в мультиварке
    Теплый салат из запеченных овощей
    Томатный булгур
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    «Спагетти» из кабачка с заправкой из авокадо
    Тушеная капуста в банке в духовке
    Минтай на пару
    Путтанеска (путанеска)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате
    Свинина в абрикосовом соусе на сковороде
    Запеченные кабачки с помидорами
    Фаршированные перцы с мясом в духовке

    Дополнения к рецепту

    • Болгарский перец можно брать замороженный.
    • На свой вкус вы можете добавить любые пряности, которые подходят для приготовления соленых блюд.
    • Болгарский перец можно нарезать как полосками любой длины, так и небольшими кубиками.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Нужен был гарнир. Воспользовалась вашим рецептом гречки с болгарским перцем. Очень вкусненько! Большое спасибо!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта