Подборка рецептов мармелада с фото и пошаговыми инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, как приготовить вкусный и полезный мармелад в домашних условиях!
Фруктовое желе - 90 г
Желатин - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Вода - 130 мл
Замороженные ягоды – 400-450 г
Желатин быстрорастворимый – 40 г
Сахар - 300 г
Лимон (сок) – 1 шт.
Кокосовая стружка – 3-4 щепотки
Растительное масло - для смазывания формы
Сок из яблок или фруктов - 400 мл;
Агар - 1 ст. ложка;
Сахар в мармелад - по вкусу;
Сахар для обсыпки - по желанию.
Слива - 1 кг
Сахар - 1 кг
Имбирь - 1 см
Лайм - 1 шт.
Яблоки - 1 кг
Вода - 2-3 ст.л.
Сахар - 200-300 г
Корица молотая - по вкусу
Сок лимона - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы
Вишневый сироп - 200 мл
Агар - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Ягоды - 300 г
Желатин - 2 ст.л.
Сахар - 100 г
Арбузные корки - 1 кг;
Сахар - 1.2 кг;
Вода - 1 литр;
Сода - 1 ч.л;
Лимон - 0.5 шт;
Кардамон - по вкусу.
Желатин - 2 ст.л.
Варенье - 1 стакан
Лимон - 1/2 шт.
Вода - 300 мл
Апельсины - 4 шт. (1 кг)
Сахар - 250 г
Желатин - 35 г
Кола - 450 мл
Желатин - 7 листов
Вода - для размачивания желатина
Не обязательно:Сахарный песок - 3 ст.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Замороженная малина - 2 горсти
Сок фруктово-ягодный - 300 мл
Желатин - 3 ст.л.
Мед - 1,5 ст.л.
Клубника - 300 г
Агар-агар - 5 г
Сахар - 120 г
Вода - 100 мл
Сливы - 400 г
Сахар - 5 ст.л.
Агар-агар - 7 г
Вода - 50 мл
Тыква (очищенная) - 500 г
Сахар - 80 г
Лимонный сок - 50 мл
Агар-агар - 1 ст.л.
Вода - 4 ст.л.
Тыква - 500 г
Апельсины - 2 шт.
Желатин быстрорастворимый - 35 г
Сахар - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Мандарины - 775 г (430 мл сока)
Агар- агар - 10 г
Вода - 50 мл
Сахар - по вкусу (я добавила 100 г)
Абрикосы – 2 кг
Сахар – 1 кг
Сахарная пудра – 4 ст.л.
Яблоки - 7-10 шт.
Желатин листовой - 10 г
Молотая корица - по вкусу
Апельсины - 3 шт.
Агар-агар - 20 г
Стевия - 1 г
Сок апельсиновый - 200 г
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Агар-агар - 1 ч.л. (без горки)
Агар-агар - 1 ч.л.
Сок яблочный - 250 г
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Айва - 500 г
Сахар - 450 г
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Ревень - 350 г
Сахар - 130 г
Вода - 50 мл
Агар-агар или желатин - 10 г
Краситель гелевый - 2 капли (по желанию)
Черника - 150 г
Вода - 150 мл
Сок лимона - 1 ч.л.
Агар-агар - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Манго консервированное - 380 г
Агар-агар - 6 г
Киви (чистый вес) - 300 г
Агар - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Сахар - 3 ст.л.
Свекла (запеченная) - 400 г
Сахар - 150 г
Корица - 1/3 ч.л.
Сок лимона - 3 ст.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи