Мармелад из персиков

Хорошей альтернативой мармеладу, купленному в магазине, станет домашний персиковый мармелад без красителей и других добавок. Готовится он очень просто и относительно быстро. Вы получите ароматный, полезный и вкусный десерт с натуральным загустителем - агар-агаром.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Персики - 400 г

Сахар - 2 ст.л.

Агар-агар - 1,5-2 ч.л.

Вода - 100 мл

0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

К → 75 кКал / 100 г
Б → 0.73
Ж → 0.07
У → 18.56

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления мармелада из персиков.

Персики помойте, удалите косточку и нарежьте мякоть. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.

Налейте 100 мл воды и насыпьте сахар по вкусу, тем более, что персики бывают очень сладкими.

Варите персики до мягкости.

Затем взбейте блендером до однородной консистенции.

Полученное пюре протрите через густое сито.

Агар-агар растворите в нескольких столовых ложках воды и перемешайте. Добавьте в персиковое пюре, перемешайте и проварите 2-3 минуты.

Затем разложите в формы и отправьте в холод на 15-20 минут.

Мармелад из персиков готов. Подавайте на десерт.

Оценить рецепт

4,83

Оцените рецепт

Рейтинг 4,83 из 5
на основе 6 голосов

7 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Мармелад

Подборка рецептов

Мармелад из тыквы

Малиновый мармелад на агар-агаре

Мармелад из винограда

Вишневый мармелад на агаре из сиропа

Домашний мармелад с агар агаром

Подборка рецептов

Мармелад из апельсинового сока и агар-агара

Мармелад из арбуза

Мармелад с желатином в домашних условиях

Лимонный десерт

Десерт с агар агаром

Подборка рецептов

Постный зефир

Шоколадный мусс из цветной капусты

Творожно-ягодная пасха в шоколадной глазури

Грушевый мармелад

Десерты из персиков

Подборка рецептов

Персиковое мороженое для фризера

Торт с консервированными персиками

Клафути с персиками

Суфле из сметаны с желатином с фруктами

Конфеты

Подборка рецептов

Конфеты «Вишня в шоколаде»

Конфеты из нута и фиников

Подборка рецептов

Карамельные трости к новому году в домашних условиях

Цукаты в шоколаде

Конфеты с урбечем

Вегетарианские конфеты

Подборка рецептов

Конфеты из детской смеси

Сливочная помадка с темным ромом

Трюфели с фисташками

Кукурузные палочки в шоколаде

Фруктовые десерты

Подборка рецептов

Жело (сицилийская кухня)

Десертное ананасовое кольцо «Цыплёнок»

Яблочный пудинг для детей

Яблоки в кляре на сковороде

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)