Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКоллекции рецептовВыпечка
Рецепты выпечки на сыворотке

Выпечка на сыворотке

Подборка простых рецептов вкусной выпечки на сыворотке с пошаговыми фото и инструкциями по приготовлению.

Добавить в книгу рецептов
2 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Популярный рецепт
Хлеб на сыворотке без дрожжей в духовке
Для приготовления хлеба на сыворотке без дрожжей в духовке подготовьте продукты по списку. Сыворотку чуть подогрейте, размешайте в ней соль...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
110
173

Ингредиенты:

Мука пшенично-ржаная - 2 стакана

Сыворотка молочная - 1 стакан

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Семена льна - 1 ст.л.

Клюква сушеная - 1 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Сода - 1 ч.л. (неполная)

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Популярный рецепт
Бездрожжевой хлеб из ржаной муки
Хлебушек из чистой ржаной муки без дрожжей интересный на вкус и необычный по консистенции мякиша, который получается влажным. Ну а сам хлебушек выходит достаточно тяжелым, увесистым. Прежде чем нарезать такой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
43
103

Ингредиенты:

Мука ржаная - 400 г

Сыворотка молочная - 1,5 стакана

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Семена льна - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 11 г

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Популярный рецепт
Хлеб на творожной сыворотке
Я очень часто делаю творог сама, поэтому у меня всегда остается много сыворотки. На досуге придумался вот такой хлеб. Он не такой пышный, достаточно плотный - то, что надо для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
53
45

Ингредиенты:

Сыворотка творожная - 300 мл

Мука пшеничная - 480 г

Дрожжи сухие - 7 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Популярный рецепт
Булочки на сыворотке
Основные ингредиенты для приготовления булочек на сыворотке - перед вами. Сыворотку можно купить в магазине. У меня осталась от домашнего творога, приготовленного вот по ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
150 мин
20
24

Ингредиенты:

Сыворотка - 300 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

Дрожжи сухие - 4 г

Мука пшеничная - 550-600 г

Семена мака, льна, кунжута (на выбор) - для посыпки

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Популярный рецепт
Пирожки с яблоками на сыворотке в духовке (дрожжевые)
Для приготовления дрожжевых пирожков с яблоками на сыворотке в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту. В тёплую сыворотку добавьте сахарный песок и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте массу на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
15

Ингредиенты:

Тесто:

Сыворотка - 200 мл

Сахар - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 2 шт. (+ 1 шт. для смазывания пирожков)

Дрожжи сухие - 8 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 480 г

Начинка:

Яблоки (крупные) - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Популярный рецепт
Дрожжевой пирог с рыбным фаршем
Соберите все продукты для приготовления дрожжевого пирога с рыбным фаршем. Начнём с дрожжевого теста. Муку просейте, сыворотку слегка подогрейте (до температуры 35-36°C). В рабочей миске соедините сухие ингредиенты: муку,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
300 мин
4
11

Ингредиенты:

Тесто:

Сыворотка молочная - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Мука - 600-700 г

Дрожжи сухие инстантные - 5 г

Начинка:

Фарш рыбный (из минтая) - 500 г

Лук репчатый - 150 г

Соль - 1/2 ч.л.

Масло сливочное (мягкое) - 2 ч.л.

Дополнительно:

Яйцо (для смазывания пирога) - 1 шт.

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Популярный рецепт
Шарлотка на сыворотке с яблоками в духовке
В тесто этого ароматного яблочного пирога добавлена сыворотка, а также яйца, сливочное масло и большое количество сочных яблок.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
4
10

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 80 г

Ванильный сахар - 20 г

Сыворотка - 100 мл

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Яблоко (некрупное) - 4 шт.

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Популярный рецепт
Ванильные булочки
Подготовьте все ингредиенты по списку для того, чтобы испечь сдобный ванильные булочки. В ведерко хлебопечки загрузите все ингредиенты. Вниз - влажные, а сверху - сухие. Соль и сахар насыпайте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
300 мин
4
15

Ингредиенты:

Сыворотка - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ванильный ароматизатор - 2 мл

Мука - 500 г

Дрожжи сухие инстантные - 3 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Популярный рецепт
Пряники на сыворотке
Возьмите все продукты для приготовления пряников на сыворотке. В глубокой миске подогрейте сыворотку, проще всего это сделать в микроволновке. Всыпьте соду в сыворотку, на поверхности сразу же образуется пышная...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
6

Ингредиенты:

Сыворотка - 75 г

Мука - 250-280 г

Масло растительное - 30 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Ванильный сахар - по вкусу

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ингредиенты
Irina Serdyuk

автор рецепта

Пшеничный хлеб в мультиварке
Предлагаю Вашему вниманию дрожжевой пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке. Готовить будем его быстрым способом – без опары. Мной были перепробованы разные способы. Сыворотку можно заменить водой, смесью из воды...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
140 мин
11
52

Ингредиенты

Сыворотка – 0,5 литра;

Мука –750- 800 грамм.

Растительное масло– 3 ст.л;

Сахар – 1 ст.л. с горкой;

Соль – 1 ст.л;

Сухие дрожжи - 1,5 ст.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Вафли в вафельнице с сыром
Поскольку я - большой любитель сыра, то в меню частенько бывает сырная выпечка. Например, вафли с сыром в электровафельнице. Пробовала добавить в сырное тесто какой-нибудь зелени, на мой вкус, удачные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12
52

Ингредиенты

Мука - 100 г (2/3 стакана)

Молоко или сыворотка - 100 мл (1/2 стакана)

Сметана - 2-3 ст.л.

Сыр - 50-100 г

Яйцо - 1 шт.

Ароматные травы - по вкусу

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Соль - при необходимости

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Вафли цельнозерновые
Для разнообразия можно испечь в электровафельнице цельнозерновые вафли. Этот вариант - пышные вафли и сама вафельница именно для таких. Пробовала два варианта: несладкий и сладкий с добавлением в тесто двух чайных...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12
80

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - около 100 г

Сыворотка или кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука или крахмал - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке
Вкусный домашний хлеб всегда имеет огромный успех и преимущество перед магазинным. В домашний хлеб каждая хозяйка вкладывает частичку своей души и наполняет его своей энергетикой. Для меня выпечка хлеба -...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
200 мин
9
46

Ингредиенты

Сыворотка - 330 мл;

Мука пшеничная - 0.5 кг;

Дрожжи быстродействующие - 5 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Паприка молотая - 2 ч. л;

Подсолнечное масло - 3 ст. л;

Соль - 7 грамм;

Сахар - 7 грамм.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Кексы на сыворотке
Для приготовления кексов на сыворотке подготовьте продукты по списку к рецепту. Куриные яйца соедините с сахарным песком в глубокой миске. С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния. Тем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
13
45

Ингредиенты

Сыворотка молочная - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Сливочное масло - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 2,5 стакана

Изюм - 80 г

Ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Пирог «Зебра» на сыворотке
Пирог «Зебра» по своей сути - бисквит и может быть не только вкусным самодостаточным десертом, но и основой для тортов и пирожных. Очаровательные полосочки, имитирующие раскрас зебры, - это слои...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
18
33

Ингредиенты

Сыворотка - 1 стакан

Масло растительное - 50 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Сода - 1 ч.л.

Корица (молотая) - 1 ч.л.

Орех мускатный (молотый) - 1 щепотка

Имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.

Кардамон (молотый) - 1/2 ч.л.

Перец черный (молотый) - 1 щепотка

Какао-порошок - 3 ч.л.

Ингредиенты
Navely

автор рецепта

Патир узбекский
Патир - это национальная узбекская выпечка, хлеб в виде лепешек. В поисках аутентичного рецепта выяснилось, что Патир пекут из разного теста: сдобного, дрожжевого, слоеного. Конечно, главное условие приготовления Патира -...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
15
28

Ингредиенты

Сыворотка - 250 мл

Масло хлопковое - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи прессованные - 15 г

Мука - 500 г

Желток (для смазывания) - 1 шт.

Молоко (для смазывания) - 1 ст.л.

Кунжут для посыпки - по желанию

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заливной пирог на сыворотке
Для приготовления заливного пирога на сыворотке подготовьте продукты по списку к рецепту. Молочную сыворотку соедините в глубокой миске с куриными яйцами и солью. Тщательно перемешайте до однородного состояния. Брокколи и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
7
31

Ингредиенты

Сыворотка - 1,5 стакана

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Брокколи - 60 г

Стручковая фасоль - 60 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Печенье на сыворотке
Домашнее печенье на сыворотке (покупной или оставшейся от творога) напоминает невесомые крекеры со слоистой структурой. В моем рецепте — только с морской солью, но возможна ароматизация сушеными пряными травами, молотым...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
7
24

Ингредиенты

Пшеничная мука - около 230 г

Сыворотка - 70 мл

Подсолнечное масло - 30 мл

Морская соль - щепотка

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Манник на сыворотке
Для приготовления манника на сыворотке подготовьте продукты по списку к рецепту. Манную крупу залейте тёплой сывороткой, перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. В отдельной миске...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
20
39

Ингредиенты

Сыворотка - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке
Для приготовления дрожжевого хлеба на сыворотке в духовке подготовьте продукты по списку ингредиентов. В тёплую сыворотку всыпьте сахарный песок и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут при...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
19
28

Ингредиенты

Сыворотка - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука - 350-400 г

Ингредиенты
Esenija

автор рецепта

Булочки «Бананы»
Формовка кондитерских изделий играет немаловажную роль. Сегодня хочу поделиться со всеми рецептами булочек оформленных в виде бананов. Надеюсь, что эти булочки будут еще одним хорошим пополнением Вашей шкатулки рецептов. Нам...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7
13

Ингредиенты

Тесто

Сыворотка (или молоко) — 1 стакан;

Яйцо - 1шт;

Сахар - 0,5 стакана;

Мука - около 2-х стаканов;

Дрожжи - 1 ч. л;

Масло сливочное - 50 грамм;

Соль.

Начинка

Бананы или яблоки;

Лимон.

Крем

Молоко - 0,5 стакана;

Сахар - 1/4 стакана;

Крахмал - 2 ст.л;

Ванильный сахар - 1 пакет;

Желток - 2 шт.

Сахарная пудра

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке
Предлагаю вам вкусный и ароматный хлебушек испечённый в хлебопечке. Этот хлеб готовится с овсяными хлопьями с добавлением смальца. Хлеб получается очень мягким, с приятной текстурой и хрустящей корочкой. Приготовленный в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
220 мин
4
13

Ингредиенты

Мука пшеничная - 390 г

Овсяные хлопья - 120 г

Смалец - 30 г

Молочная сыворотка - 300 мл

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Молоко сухое - 1.5 ст.л.

Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Лепешки на сыворотке в духовке
Для приготовления бездрожжевых лепешек на сыворотке в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту. В тёплую сыворотку добавьте соль, сахарный песок и соду. Тщательно перемешайте до появления светлой пены (реакции...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
12

Ингредиенты

Сыворотка - 180 мл

Соль - 0,5 ч.л. (без горки)

Сахар - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200-250 г

Кунжут - 0,5 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Чесночный хлеб в хлебопечке
Соберите продукты для приготовления чесночного хлеба в хлебопечке. В ведерко хлебопечки просейте муку пшеничную в/с. Добавьте сахар и соль. Всыпьте сушеный чеснок. Влейте молочную сыворотку, растительное масло...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
245 мин
7
21

Ингредиенты

Мука - 400 г

Дрожжи - 8 г

Сыворотка - 260 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Тесто для пиццы на сыворотке (+пицца)
Возьмите все необходимые продукты для приготовления теста для пиццы на сыворотке. Влейте сыворотку в глубокую миску, подогрейте ее в микроволновке секунд 20-30, всыпьте в теплую жидкость соду. Сода сразу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
4
20

Ингредиенты

Сыворотка - 170 г

Мука - 350-370 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепоть

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Хлеб на сыворотке на закваске
Соберите все необходимые продукты и начнем подготовку замеса хлеба на закваске и сыворотке. Молочная сыворотка - побочный продукт производства сыра или творога. В отличие от творога, сыр я не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
360 мин
5
2

Ингредиенты

Закваска пшеничная - 50 г

Мука пшеничная - 190 г

Мука цельнозерновая - 100 г

Сыворотка - 180 мл

Соль - 8 г

Масло растительное - 1 ч. л.

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке в хлебопечке
Засыпьте в ведерко хлебопечи сухие ингредиенты, влейте сыворотку, растительное масло и дрожжи, выберите программу и через 2 часа хлеб готов!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
8

Ингредиенты

Мука ржаная - 50 г

Мука пшеничная - 350 г

Сыворотка молочная - 300 мл

Дрожжи прессованные - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить
Гость
Спасибо за такой большой выбор рецептов, много чего взяла на заметку)
Гость
Спасибо за рецепты. Все рецепты интересные.