Рулеты

Ингредиенты

Крабовые палочки - 8 шт.

Икра красная - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сырок плавленный - 1 шт.

Укроп - 0.5 пучка

Ингредиенты

Картофельное пюре - 400 г

Лаваш - 200 г (2 листа)

Сельдь солёная - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук зелёный - 5-6 стеблей

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Масло сливочное - 40 г

Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой

Сыр - 50 г

Молоко - 200 мл

Сельдь малосольная (филе) - 200 г

Сметана - 150 г

Зелень (лук, укроп) - 20 г

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Свиная корейка - 300 г

Брынза (фета) - 80 г

Хамон или парма - 2 слайса

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 50 г

Масло постное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яичные белки - 200 г (6 яиц)

Сахарная пудра - 250 г

Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

Сливки 33% - 300 г

Творожный сыр - 200 г

Сахарная пудра - 1 ст. л.

Ягоды малины - 200 г

Ингредиенты

Свиной фарш - 500 г

Куриный фарш - 500 г

Чили - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Курага - 100 г

Имбирь - 30 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Хлеб белый - 100 г

Соль, черный перец - по вкусу

Капуста - 300 г

Морковь - 50 г

Лук - 50 г

Томатная паста - 50 г

Растительное масло - 30 мл

Вода - 50-100 мл

Ингредиенты

Сыр твердый – 150 г

Лаваш тонкий – 1 шт.

Сливочный сыр – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень – по желанию

Ингредиенты

Стейк филе грудки индейки – 525 г (3 шт.)

Соль – 1/4 ч.л.

Розмарин – 1/2 ч.л.

Паприка копченая – 1/4 ч.л.

Чеснок сушеный – 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Куриная грудка - 1/2 шт.

Шампиньоны - 50 г

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - 2 щепотки

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Зелень - 5 г

Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Печенье (любое) - 250 г

Мандарины - 6 шт.

Творог - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Банан - 2 шт.

Мёд - 50 г

Ванильный сахар - 12 г

Ингредиенты

Свиная брюшина - 1 кг

Сельдерей стебли - 3 шт.

Сельдерей корни - 70 г

Петрушка корни - 2 шт.

Петрушка зелень - 5 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец чёрный горошком - 3 шт.

Соль - 2 ч.л.

Смесь перцев для свинины - 2 ст.л.

Душистый перец - 2 шт.

Гвоздика - 2 шт.

Семена зелёного кориандра

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Шпинат - 100 г

Кускус - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш (2 листа) - 200 г

Помидор - 1 шт.

Курица копчёная - 200 г

Листья салата - 3-4 шт.

Плавленый сыр - 160 г

Лук зелёный - 4-5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Яичные белки - 200 г

Сахарная пудра - 250 г

Крахмал - 1,5 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

Клубника замороженная - 250 г

Сахар - 2 ст. л.

Крахмал - 1 ст. л.

Сливки 33% - 150 г

Творожный сыр - 350 г

Сахарная пудра - 2 ст. л.

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Вода - 200 мл

Белок куриного яйца - 2 шт.

Соль - 3 щепотки

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель - 3 г (0,5 ч.л.)

Масло растительное - 20 мл (для смазывания формы)

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Куриная грудка отварная - 1 шт.

Лаваш овальный - 1 шт. (длинный)

Сметана любой жирности - 4 ст.л.

Зелень петрушки - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Молоко - 250 мл

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 1 ст.л. (с горкой)

Яйцо куриное - 1 шт.

Шоколад для украшения - 30 г (по желанию)

Сахарная пудра - 1 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты

Лаваш (2 листа) - 200 г

Помидоры - 5 шт.

Баклажаны - 3 шт.

Укроп и петрушка - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Подсолнечное масло - для смазывания баклажанов

Ингредиенты

Плавленый сыр «Дружба» - 3 шт.

Лаваш (квадрат) - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Зелень петрушки - 1 пучок (15 г)

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Бекон - 6 полосок;

Чернослив - 12 штук;

Хлеб черный - 2 ломтя;

Маслины - по желанию;

Петрушка - для украшения.

Ингредиенты

Свежая свиная рулька - 1 шт.

Чеснок - 4-5 дольки

Лавровый лист - 3 шт.

Перец черный горошком - 4 шт.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1/2 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш - 2 листа

Фета - 200 г

Икра красная - 150 г

Укроп - 40 г

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Сахар - 2 ст.л.

Сливочное масло - 40 г

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 370 г

Молотая корица - 1,5 ст.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Сливочное масло - 15 г

Ингредиенты

Куриные белки - 3 шт.

Сливки - 300 мл

Сахарная пудра - 150 г

Абрикосы - 300 г

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.

Сметана 20% - 100 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Морковь - 3 шт.

Майонез - 50 г

Чеснок - 2 ч.л.

Плавленый сыр - 100 г

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Мука - 250 г

Масло сливочное - 100 г

Творог - 200 г

Сахар - 3 ст.л. (при раскатке)

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

Соль - щепотка

Ванилин (ванильный сахар) - по желанию

Яблоки - 3-4 шт.

Сахар - 70 г

Масло сливочное (маргарин) - 20 г

Крахмал - 1 ч.л.

Вода - 2 ст.л.

Корица (по желанию) - 1 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Чернослив - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Яичный белки - 200 г

Сахарная пудра - 250 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Фисташки (очищенные) - 80 г

Творожный сыр Маскарпоне - 250 г

Сливки 33% - 200 г

Сахарная пудра 1-2 ст.л.

Малина - 150 г

Ингредиенты

Филе куриного бедра - 800 г

Сыр - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Яичный желток - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Яичные белки - 5 шт.

Сахарный песок - 150 г

Миндальная мука - 60 г

Миндальные лепестки - 30 г

Кукурузный крахмал - 25 г

Амаретто - 1 ст.л. (по желанию)

Сливки для взбивания - 300 мл

Ингредиенты

Яичные белки - 200 г

Сахарная пудра - 250 г

Крахмал - 1 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

Сок лимона - 150 мл

Яичные желтки - 3 шт.

Сливочное масло - 50 г

Крахмал - 1 ст. л.

Сахар - 110 г

Цедра лимона - 1 ст. л.

Сливки 33% - 250 г

Творожный сыр - 150 г

Сахарная пудра - 1 ст. л.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 шт.

Колбаса копченая - 80 г

Морковь по-корейски - 80 г

Огурцы свежие - 80 г

Кетчуп - 2 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Фарш - 400 г

Помидор - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Растительное масло - 0.5 стакана

Сухие дрожжи - 1 пакетик (9 г)

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

Мука - 3 стакана

Изюм - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 80 г

Куриные яйца - 2 шт.

Рис круглый - 60 г

Вода - 150 мл

Сыр твердый - 60 г

Сметана - 1,5-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Свиная пузанина (подчеревок) - 0,5 кг

Соль - 0,5 ч.л.

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Душистый перец горошком - 3 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты

Молоко (вода) - 250 мл

Дрожжи (сухие) - 7 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Мука - 400-430 г (примерно)

Желток - для смазки

Лук репчатый - 3 шт.

Специи, соль - по вкусу

Растительное масло - для обжарки

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 100 г

Джем любой - 300-400 г

Ингредиенты

Лаваш тонкий (длинный) - 1 шт.

Сосиски - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Помидор - 1 шт.

Черемша - 10 шт.

Томатный соус - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Зелень - 3-4 веточки

Каперсы - 1 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.

Творог - 200 г

Укроп - 3 веточки

Яйцо - 2 шт.

Кунжут - 1/4 ч.л.

Семена льна - 1/4 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Куриная печень - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Сливочное масло - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Плавленный сыр - 2 упаковки (по 90 г)

Ингредиенты

Куриное филе - 400 грамм;

Кускус - 2 ст.л;

Миндаль - 1 ст.л;

Чеснок - 2 зубчика;

Чернослив -100 грамм;

Соль ,перец - по вкусу;

Масло растительное - 2 ст.л;

Замороженные овощи - 200 грамм.

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Творог мягкий - 130 г + 40 г для начинки

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Фарш говяжий - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Сухая зелень - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Подсолнечное масло - 1 ч.л.

Ингредиенты

Слоеное тесто (бездрожжевое) - 200 г

Банан - 2/3 шт.

Варенье - 3 ст.л.

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Чеснок - 2 зубка

Майонез - 2-3 ст. л.

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Петрушка - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 600 г

Яйцо - 3 шт.

Зелень по вкусу (рубленая) - 4 ст.л.

Мука - 4 ст.л. (без горки)

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Майонез - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Сыр пластинками или тертый - 100 г

Ингредиенты

Пекинская капуста - 650 г

Лук - 1 шт.

Лаваш - 300 г (3 листа по 100 г)

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Сыр - 150 г

Укроп - 30 г

Кунжут - по вкусу и по желанию

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 600-700 г

Морковь - 1 шт.

Яйца отварные - 4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Лаваш армянский (2 листа) - 150 г

Яйцо сырое - 1 шт.

Молоко - 3 ст.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г

Сахар - 3 ст.л.

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Апельсин - 2 шт.

Ингредиенты

Шейка свиная - 500 г

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок свежий - 1 зубчик

Паприка молотая - 1 ч.л.

Сушеные травы - 1 ч.л.

Горчица дижонская - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу