Творожные кексы в аэрогриле

Соберите необходимые продукты для приготовления творожных кексов в аэрогриле. Вам понадобится творог пастообразный и сухой, мягкое сливочное масло, яйца, мука и сахар. Также я добавила в тесто немного изюма, но можете заменить его, по желанию, на шоколад или другие сухофрукты.

Сливочное масло достаньте из холодильника за час до приготовления, чтобы оно стало мягким. Переложите в миску, всыпьте соль, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте венчиком или миксером.

Добавьте творог. Обратите внимание, творог должен быть сухим! Влажный и зерненный не подойдут!

Вбейте куриные яйца и хорошо взбейте массу.

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто лопаткой.

Добавьте в тесто промытый и обсушенный изюм. Перемешайте его с тестом.

Наполните силиконовые формочки для кексов приготовленным тестом. Установите в чашу аэрогриля и выпекайте творожные кексы в течение 20-25 минут при 180 градусах. Готовность кексов проверьте деревянной шпажкой - она должна выйти из середины кекса абсолютно сухой.

Готовые кексы достаньте из аэрогриля и остудите на решетке.

Вкусные, румяные и аппетитные творожные кексы готовы! По желанию посыпьте их сахарной пудрой. Приятного аппетита!