Постный кекс в хлебопечке

Постная выпечка может быть вкусной и очень вкусной! Постный кекс на тыквенном соке и растительном масле получился рассыпчатым и очень вкусным. Для аромата в тесто добавила сушеную цедру лимона, молотый имбирь и корицу. Вместо тыквенного сока можно взять тыквенное пюре.

AnnI_Gавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

5 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сок тыквенный густой - 200 мл

Сахар - 100 г

Масло растительное - 100 мл

Изюм - 60 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Мука - 250 г

Сушеная цедра лимона, имбирь, корица - 2 ч.л.

1 ч. 30 мин.

К → 328 кКал / 100 г
Б → 3.4
Ж → 14.07
У → 47.49

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для выпечки постного кекса в хлебопечке.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

В миску влейте тыквенный сок, растительное масло, добавьте сахар.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Взбейте миксером сок, сахар и масло. Просейте муку, разрыхлитель, специи, щепотку соли.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Перемешайте ингредиенты. Получается довольно густое тесто.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Изюм промойте, обсушите, немного присыпьте мукой, перемешайте.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Всыпьте изюм в миску с тестом и еще раз перемешайте.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Переложите тесто в ведерко хлебопечки. Лопатку для перемешивания теста предварительно уберите. Поставьте ведерко в хлебопечь. Установите режим "Выпечка" и выпекайте постный кекс в хлебопечке 1 час.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

После звукового сигнала проверьте готовность кекса. Деревянная шпажка должна выходить из кекса полностью сухой.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

Достаньте ведерко из хлебопечки. Оставьте кекс в ведерке еще 10-12 минут, после чего аккуратно достаньте. Охладите кекс на решетке.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 9

Украсить кекс можно глазурью, растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 10

Охладите кекс и нарежьте на порции.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 11

Рассыпчатый, ароматный, мягкий, очень вкусный. Приятного аппетита!

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 12

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 13

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 14

Постный кекс в хлебопечке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
В тесто можно добавить дробленые орехи, цукаты, сухофрукты.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Кексы в хлебопечке

Подборка рецептов

Черничные кексы в хлебопечке

Морковный кекс в хлебопечке

Кекс на сметане в хлебопечке

Кекс «Столичный» в хлебопечке

Кексы с изюмом

Подборка рецептов

Кекс с творогом и сметаной

Веганский кулич на Пасху (+веганская глазурь без сахара)

Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках

Кексы с курагой и изюмом

Кексы с сухофруктами

Подборка рецептов

Домашний кекс с орехами и изюмом

Кекс с сухофруктами с финиками и черносливом

Кекс с курагой и черносливом

Ленивый пасхальный кекс с изюмом

Постные кексы с изюмом

Подборка рецептов

Шоколадный кекс в хлебопечке

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Постный мраморный кекс

Овсяные кексы с бананом

Постные кексы

Подборка рецептов

Кекс без яиц и молока

Постные кексы с ягодами

Постные кексы с какао и кофе

Постный медовый кекс

Кексы

Рубрика рецептов

Кексы на кефире со сгущенкой

Маффины шоколадные «Нежные»

Простые творожные кексы

Цитрусовый кекс с шоколадом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить