Кексы на кефире со сгущенкой

Простейшие кексы из обычных ингредиентов. Они очень мягкие, воздушные, с молочно-шоколадным вкусом.

Можно выпекать "пустыми" или с какой-нибудь начинкой (шоколад, ягода, карамель, орехи), или же наполнить кексы после выпечки, например, вареньем, джемом или ганашем.

Мои сыновья любят без всего, может если только с кремом сверху, поэтому я просто посыпала кексы сахарной пудрой. С молоком "улетели" в считанные минуты)).

Марияавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

9 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко сгущенное - 55 г

Кефир 1% - 80 г

Масло растительное - 20 г

Мука пшеничная - 110 г

Какао-порошок - 15 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

35 мин.

К → 283 кКал / 100 г
Б → 6.88
Ж → 9.03
У → 44.08

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Шоколадные кексы на кефире со сгущенкой готовим из таких ингредиентов.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂєР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р Р†РІР‚С›РЎС›Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂє 1

Соединить в чаше яйцо, сгущенку и сахар. Перемешать.

Добавить кефир и масло.

Перемешать.

Всыпать муку, какао и разрыхлитель.

Перемешать до однородности.

Разложить тесто в формочки для кексов (силиконовые формы я не смазываю).

Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Кексы на кефире со сгущенкой готовы.

Приятного аппетита.

Кексы на кефире со сгущенкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Шоколадные кексы со сгущенкой

Подборка рецептов

Шоколадные овсяные кексы

Черные капкейки

Шоколадно-вишневый кекс

Шоколадный кекс-пудинг

Кексы на кефире в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Диетические творожно-кокосовые кексы

Маффины с тунцом

Кекс из белого шоколада в мультиварке

Мраморные кексы на сгущённом молоке

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Кофейные кексы с вишней

Творожно-овсяные кексы

Банановые кексы в силиконовых формах

Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами

Кексы в силиконовых формочках в духовке

Подборка рецептов

Кекс проще простого

Кексы в мультиварке в силиконовых формах

Маффины в мультиварке

Постные кексы с бананом и яблоком

Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Кексы с чёрной смородиной на молоке

Овсяные кексы на кефире

Кексы с изюмом в формах

Кексы с вишней в силиконовых формочках

Кексы на кефире

Подборка рецептов

Лимонный кекс на кефире

Маковый кекс с лимоном

Кексы с яблоками в силиконовых формочках

Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)

Кексы на кефире с какао

Подборка рецептов

Кекс на кефире с виноградом и голубикой

Сырные маффины с ветчиной и яйцом

Кексы из ржаной муки

Кекс на кефире и сметане

Шоколадный кекс на кефире - как сделать?

Подборка рецептов

Шоколадные кексы в бумажных формочках

Кекс в микроволновке по Дюкану

Кексы с кусочками белого шоколада

Шоколадные кексы «Ёлочки» со вкусом капучино

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить