Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кекс проще простого

Очень простой рецепт быстрого в приготовлении кекса на кефире.

Ингредиенты

Кефир - 0.5 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйца куриные - 2 шт.

Масло сливочное 100 г

Сода - 1 ч. л.

Ванилин - 1 щепотка

Мука пшеничная - 370 г

Сухофрукты - по вкусу

304 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Вкусный и простой кекс - что может быть лучше к чашке ароматного кофе с утра?! Можно приготовить кекс проще простого. Такой кекс можно взять на пикник или в гости, а также собраться в семейном кругу для чаепития. Замечателен такой кекс и с компотом, ведь сейчас лето и часто хочется прохладительных напитков.

Чтобы приготовить самый простой кекс, нам нужно взять кефир, сахар, яйца, сливочное масло, сода, ванилин, мука и по вкусу сухофрукты ( у меня изюм).

Кефир вылить в миску, всыпать стакан сахара.

Добавить к кефиру яйца, размешать и влить растопленное и остуженное сливочное масло. Перемешать. Погасить соду лимонным соком или уксусом, добавить в жидкую массу.

Просеять муку и промытые и высушенные сухофрукты. Я использовала только изюм, но можно брать курагу, финики или то что вам нравится по вкусу.

Тесто вылить в силиконовую форму и разровнять. Тесто будет по консистенции как очень густая сметана.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить кекс в форме.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Затем нарезать.

Приятного аппетита!

Другие рецепты простых кексов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Мария

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

natasha

а можно их делать маленькими

Нравится

(2)

ответить

Ани

СПС!

Нравится

(1)

ответить

Ina

Гений кулинарии

Выглядит очень аппетитно, обязательно сделаю!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Буду рада Инна!

Нравится

(2)

ответить

Zoya7

Действительно проще простого :-))

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Зоечка!

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный суп с чечевицей и рисом	Суп с фаршем и рисом	Мороженое из бананов с какао	Курица с фасолью и колбасой	Факоризо (постная чечевица с рисом)	Цветная капуста с рисом на сковороде	Суп харчо без мяса
Хек с рисом в духовке	Сало на мангале на шампурах	Хачапури из кабачка (по-аджарски)	Карп в духовке с картошкой со сметаной	Карп в аэрогриле	Постная пшенная каша в мультиварке	Ромштекс из говядины на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс проще простого

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты простых кексов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти