Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожно-шоколадные маффины

Предлагаю вам ещё один вкуснейший рецепт творожно-шоколадных маффинов. Также по-желанию внутрь маффинов можно добавить какие-нибудь ягоды или орехи. Я добавила немного грецких орехов.

Ингредиенты

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Какао - 2 ст.л.

Сливочное масло - 100 г

Растительное масло - 100 мл

Творог - 240 г

Яйца - 2 шт.

Шоколад чёрный - 100 г

Сахар - 180 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 0.25 ч.л.

Орехи грецкие - горсть

У меня получилось 16 маффинов

414 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 7.88
Ж: 27.17
У: 34.39

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадно-творожных маффинов подготовить из списка необходимые ингредиенты. Для этих маффинов выбирайте мягкий творог жирностью 5-9%.

Поместить в глубокую миску творог, добавить сахар, соль и ванильный сахар, хорошо растереть.

Добавить в миску растительное масло, взбить ещё раз.

В ковшике растопить сливочное масло, добавить в него шоколад и через пару минут хорошо размешать массу до однородности. Дать смеси немного остыть.

В творожную смесь добавить яйца, снова хорошо перемешать.

Далее добавить масляно-шоколадную смесь, перемешать массу ложкой.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель и какао.

Сухие ингредиенты добавить к жидким и перемешать.

Измельчить орехи и добавить их в тесто.

Шоколадную массу разложить в формочки на 2/3 объёма.

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать творожно-шоколадные маффины 15 минут.

Готовые маффины посыпать сахарной пудрой. Посмотрите, какие шикарные шоколадные маффины с творогом получились в разрезе.

Приятного аппетита!

Творожно-шоколадные маффины, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Мскута

Тыквенный кекс с шоколадом

Пасхальный кекс с шоколадным яйцом

Апельсиновый кекс на кефире

Маффины

Подборка рецептов

Американские маффины с кусочками шоколада

Овсяно-морковные маффины

Диетические куриные маффины

Банановые маффины с шоколадными каплями

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Шоколадные маффины на апельсиновом соке

Шоколадные финансье с клубникой

Маффины «Красный бархат»

Кекс с нутеллой

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Постные кексы в силиконовых формочках

Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой

Кексы на Кока-Коле с вишней

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье на рассоле с манкой

Греческая пита

Погача с сыром

Ленивый пирог с капустой на сковороде

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

«Наполеон» из творожных коржей

Нежный творожный пирог с белковым суфле

Магкейк в микроволновке

Кекс с творогом и сметаной

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожно-шоколадные маффины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти