Хотите побаловать своих родных вкусными и хрустящими сосисками в тесте за полчаса - приготовьте их в аэрогриле. Благодаря этой технике сэкономятся ваши силы и время, а также прохлада на кухне, особенно в летнее время.
Сосиски приобретайте тонкие любого сорта по вашему желанию. У меня осталось немного сосисок, приготовленных в аэрогриле, поэтому я готовила из них.
Тесто подойдет как слоеное, так и слоено-дрожжевое. Чтобы оно не сильно вспушилось и не выросло до тэна, предлагаю каждый пласт слегка раскатать скалкой перед его нарезкой. Изделия из теста отлично подрумянятся, если вы не забудете смазать их взбитым яйцом или молоком.
Сосиски - 4-6 шт.
Тесто слоеное - 2 листа
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Масло растительное - 10 мл
Продукты для приготовления сосисок в тесте в аэрогриле - перед вами!
Тесто заранее разморозьте, за 20-30 минут до начала приготовления.
Раскатайте каждый пласт скалкой и нарежьте его на длинные ленты шириной 1,5 см.
Каждую сосиску обверните лентой теста, залепив ее на крае. Чтобы ленты идеально слепились между собой, смочите их водой.
Сбрызните поддон аэрогриля растительным маслом и выложите в него заготовки.
Активируйте на табло 180 градусов и запеките сосиски в тесте в аэрогриле примерно 15-20 минут, до румяности. Затем взбейте куриное яйцо и смажьте тесто сверху. Запеките еще 3-5 минут, до золотистой корочки, и блюдо будет полностью готово!
Выложите румяные сосиски в тесте на тарелку и дайте им слегка остыть.
Подать их можно с различными соусами, салатом из свежих овощей, напитками.
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария