Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыМясные блюда
Рулетики из кабачков с фаршем

Рулетики из кабачков с фаршем в духовке

Я бы назвала это блюдо легким и низкокалорийным. В сезон кабачков очень часто готовлю подобную еду. Я вообще считаю, что кабачок - отличный овощ, с ним можно приготовить массу разнообразных блюд. Такие кабачковые рулетики с фаршем очень симпатично смотрятся на любом столе и, конечно же, вызывают аппетит. Подать их можно с любым соусом, но я люблю со сметаной и чесноком.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
7 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Фарш - 400 г

Помидор - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Примерно на 2 порции
  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К116 кКал / 100 г
    • Б → 7.08
    • Ж → 8.31
    • У → 2.68
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с фаршем в духовке.

    Фото 1


    Кабачок вымойте, обсушите и нарежьте на тонкие полоски. Если сложно нарезать ножом, воспользуйтесь овощечисткой. Затем выложите ломтики кабачков в глубокую миску и залейте крутым кипятком, оставьте минут на 5-10, чтобы кабачки слегка размягчились и не сломались во время сворачивания в рулетики.

    Фото 2


    В фарш добавьте нарезанный на маленькие кусочки помидор. Посолите, поперчите и перемешайте. Можно добавить любимые специи.

    Фото 3


    На каждый кабачковый ломтик выложите фарш и сверните в рулетики.

    Фото 4


    Выложите рулетики в жаропрочную форму подходящего размера.

    Фото 5


    Сверху полейте сметаной.

    Фото 6


    Поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф и запекайте 35-40 минут.

    Фото 7


    Ароматные, сочные и очень нежные рулетики из кабачков с фаршем в духовке готовы.

    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Фото 9


    Рулетики из кабачков с фаршем в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для данного рецепта нужен молодой и не очень крупный кабачок.
    • Фарш подойдет любой.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Спасибо огромное.
    1
    Автор рецепта
    Lek, на здоровье!
    0

    Посмотрите подборки