Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рулет из лаваша с рисом

Лаваш с рисовой начинкой, яйцами и сыром - это сытный полезный перекус или полноценный обед. Подавать можно горячим и холодным, как закуску.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 80 г

Куриные яйца - 2 шт.

Рис круглый - 60 г

Вода - 150 мл

Сыр твердый - 60 г

Сметана - 1,5-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

178 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые продукты для рулета из лаваша с рисом. Лаваш выбрать тонкий, без специй и добавок. Куриные яйца отварить заранее - 8-10 минут, после остудить и почистить.

Рис переложить в сотейник или кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить под крышкой 12-15 минут. Спустя время немного остудить его.

Охлажденный рис переложить в миску. Очищенные куриные яйца натереть на средней терке, добавить в миску с рисом.

Твердый сыр выбрать со сливочным привкусом или вкусом топленого молока. Натереть сыр средней стружкой и добавить в миску с яйцами и рисом.

Добавить ко всем ингредиентам сметану, соль и перец по вкусу. Можно также добавить немного сухого чеснока.

Тщательно перемешать все ингредиенты между собой, снять пробу и отрегулировать вкус под себя.

Разложить лаваш на рабочей поверхности. На край лаваша выложить подготовленную рисовую начинку.

Свернуть лаваш рулетом так, чтобы начинка была внутри.

Теперь разрезать рулет на две половины.

Поджарить лаваш на слегка смазанной маслом сковороде. Жарить с каждой стороны по 1-1,5 минуты. Готовый лаваш с рисом подавать к столу сразу, получилось очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рулеты из лаваша

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с помидорами и огурцами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

«Оливье» в лаваше (рулет)

Сырные палочки из лаваша

Рулет из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Рулет из лаваша, красной рыбы и плавленого сыра

Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром

Рулет из лаваша с копченой курицей

Рулет из лаваша с сыром и морковью по-корейски

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Помидоры черри с моцареллой

Жареные тыквенные семечки в микроволновке

Яйцо в помидоре в микроволновке

Рийет из курицы

Дополнения к рецепту

Рис можно использовать не только круглый, подойдет любой сорт риса. Мне нравится, что круглый рис "склеивает" все ингредиенты между собой и начинка не распадается.
Помимо прочего, вы можете добавить разные виды зелени, специй, также можно использовать колбасные изделия.
Подавать к столу закуску можно горячей, поджарив на сковороде, можно запечь в духовке, можно просто нарезать порционно и подать к столу.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Анна

Спасибо , быстро и очень вкусно !!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное