Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром

Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром – нежный и невероятно вкусный, его можно предложить своим гостям в качестве закуски. Рулет получается просто превосходным, его можно приготовить для полезных перекусов между основными приемами пищи. Такой вариант рулета можно всегда видоизменить, добавить от себя каких-либо ингредиентов. Сегодня предлагаю помимо курицы и сыра добавить свежий ароматный огурец, он придаст закуске яркие и нежные нотки.

Перед подачей такой рулет нужно охладить часик. Непременно попробуйте приготовить этот вариант, думаю, вам понравится результат.

Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить куриное филе, желательно со специями и пряностями. Филе остудить в бульоне.

Фото 1

Нарезать филе небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. После измельчить филе на высоких оборотах, буквально пару секунд, чтобы получилась крошка.

Фото 2

Добавить в чашу блендера вкусный плавленый сыр. Перед этим его можно нарезать или натереть на терке.

Фото 3

Твердый сыр также можно нарезать или натереть. Добавить сыр в чашу.

Фото 4

Ввести следом майонез или сметану, по желанию можно использовать даже йогурт. Сюда же можно добавить немного чеснока, не забыть всыпать соль и перец, все измельчить еще один раз.

Фото 5

Расстелить лист армянского тонкого лаваша на рабочей поверхности.

Фото 6

Смазать лаваш приготовленной куриной массой.

Фото 7

Свежий огурец сполоснуть и нарезать тонкими кусочками, разложить поверх куриной начинки.

Фото 8

Свернуть подготовленный лаваш рулетом. Всё. После этого рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром надо охладить в течение часа, и можно нарезать. Подавать закуску к столу сразу.

Фото 9

Приятного аппетита!

Фото 10