Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты → Холодный борщ →

Холодный борщ на кефире

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Однажды я попробовала у подружки литовский холодный борщ на кефире и просто влюбилась в него! Этот борщ вполне может стать достойной альтернативой привычной нам окрошке - русскому варианту холодного борща. ...

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Редис - 4 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Укроп и лук - 30 г

Кефир - 500 мл

Вода кипяченая холодная - 200 мл

Картофель - 1 шт.

Специи - по вкусу

47 ккал

50 мин

1 (17)

ElenaV

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Холодный борщ «Шалтибаршчай» - классика литовской кухни. На родине, любя, его даже называют главным символом лета. Как первый весенний редис или щавель, с наступлением первых теплых и солнечных дней он ...

Ингредиенты

Кефир жирный - 1 л

Свёкла - 3-4 шт.

Сахар - 0.5-1 ч.л. (для варки свёклы)

Огурец - 1-3 шт.

Зеленый лук - 1 пучок

Укроп - 0.25-1 пучок

Сливки - 100-250 мл

Соль - по вкусу

Яйцо куриное - 2-4 шт.

Дополнительно:

Сметана - по желанию (для подачи)

Шпинат/ботва молодой свёклы - по желанию/по вкусу

Вода - по желанию

72 ккал

90 мин

2 (17)

Ирина Белая

Полезные подборки

Борщ (141)Борщ Украинский (5)Борщ без капусты (40)Борщ без мяса (19)Борщ без свеклы (13)Борщ в мультиварке (10)Борщ для детей (6)Борщ классический (6)Борщ на воде (27)Борщ на зиму (8)Борщ на зиму без капусты (5)Борщ на зиму в банках (6)Борщ на зиму с капустой (3)Борщ на кости (19)Борщ на муке (8)Борщ с болгарским перцем (12)Борщ с говядиной (10)Борщ с грибами (4)Борщ с индейкой (2)Борщ с капустой (85)Борщ с картофелем (123)Борщ с квашеной капустой (10)Борщ с килькой (2)Борщ с кислой капустой (12)Борщ с колбасой (8)Борщ с крапивой (6)Борщ с крапивой и капустой (3)Борщ с крапивой и свеклой (3)Борщ с крапивой и яйцом (4)Борщ с красной фасолью (4)

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Полезные советы

Сколько варить рис в супе?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Холодный борщ на кефире

Ингредиенты

Ингредиенты

Полезные подборки

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти