E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Постные оладьи из пшенной каши

    Постные оладьи из пшенной каши

    Из остатков пшенной каши можно приготовить немало блюд: блины, оладьи, запеканку. Сегодня хочу поделиться рецептом постных оладий из пшенки. Так как в пост молочные продукты исключают из рациона, мы будем добавлять в оладьи кабачок. Он придаст сочность и мягкость оладушкам. Вместо кабачка можно добавить тёртое яблоко с сахаром. Попробуйте оладушки по этому рецепту, получается вкусно!

    Ингредиенты

    Крупа пшенная - 1 пакет (65 г)

    Кабачок - 230 г

    Чеснок свежий - 10 г

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    Масло оливковое - 25 мл

    Вода - для варки каши

    У меня получилось 14 шт.
    • 113 кКал
    • 30 мин.
    • 45 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 2.07
    • Ж: 6.05
    • У: 12.74

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все продукты, которые понадобятся для приготовления постных оладий из пшенной каши.


    В рецепте время подготовки указано с учетом приготовления пшена. Пшенную крупу можно отварить заранее.


    В этот раз я варила пшенку в пакете. Один пакетик пшена сварить в достаточном количестве подсоленной воды.


    Варка у меня заняла 20 минут.


    Пакетик достать, дождаться, когда стечет вся лишняя жидкость. Вскрыть пакет, пшенку переложить в чашу, добавить немного оливкового масла. Тщательно все перемешать и дать остыть пшенной каше.


    Кабачок натереть на мелкой терке и хорошо отжать. Одну небольшую головку свежего чеснока мелко нарезать. Чеснок и кабачок добавить в чашу с кашей.


    Соль, черный молотый перец добавляем по вкусу.


    Смешайте все ингредиенты в миске. Для аромата можно еще добавить щепотку сушеных трав.


    Важно: сковорода должна быть хорошего качества, с антипригарным покрытием. Мы лишь слегка ее смазываем маслом.


    Ложкой выложить тесто.


    Жарить оладьи из пшена и кабачков с двух сторон на небольшом огне примерно по 3 минуты, до румяной корочки. Не торопитесь их переворачивать. Тесто очень нежное и они могут развалиться. Поэтому хорошо сначала обжариваем с одной стороны до корочки, затем аккуратно лопаткой переворачиваем и обжариваем с другой стороны.


    Если вы не уверены в тесте, то рекомендую для пробы сначала обжарить один оладушек. Консистенция теста у вас может немного отличаться от моей. Это будет зависеть от того, насколько хорошо вы отжали кабачок и как варили пшенную кашу. Если тесто будет плыть, то можно добавить немного муки.


    Постные оладьи из пшенной каши и кабачков готовы.


    Подавать их можно как в теплом, так и в холодном виде.




    Приятного аппетита.


    Постные оладьи из пшенной каши, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные оладьи

    Подборка рецептов

    Постные оладьи из гречневой каши
    Постные капустные оладьи
    Постные оладьи из тыквы
    Оладьи на минералке (пышные)
    Постные оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Постные оладьи из кабачков и картофеля
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой
    Постные оладьи из кабачков на кокосовом молоке
    Оладьи из пшенки

    Подборка рецептов

    Пшенично-пшенные оладьи с яблоком
    Биточки из пшенной каши
    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Оладьи из пшенной каши
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с луком
    Диетические оладьи из кабачков
    Оладьи из кабачков с фаршем в духовке
    Кабачковые оладьи с морковью
    Веганские оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с зеленью
    Кабачковые оладьи в мультиварке
    Оладьи из гречки и кабачков
    ПП кабачковые оладьи в духовке (без муки)
    Вегетарианские оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи с яблоком и кабачком
    Оладьи из кабачков цуккини
    Оладьи из кабачков с сыром в духовке
    Оладьи из кабачка с кукурузной мукой
    Кабачковые оладьи без муки

    Подборка рецептов

    ПП драники из кабачков
    Кето оладьи из кабачков
    Диетические оладьи из кабачков
    Оладьи из кабачков с фаршем в духовке
    Кабачковые оладьи без яиц

    Подборка рецептов

    Постные оладьи из кабачков на кокосовом молоке
    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Постные оладьи из кабачков и картофеля
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой
    Кабачковые оладьи на завтрак

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков и шпината
    ПП кабачковые оладьи в духовке (без муки)
    Кабачковые оладьи по-турецки
    Постные оладьи из кабачков и картофеля
    ПП оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с яйцом
    Оладьи с яблоком и кабачком
    Оладьи из кабачка с кукурузной мукой
    Оладьи из кабачков с псиллиумом

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (998)Обед из кабачков (446)Пост (4297)Постные блюда на обед (416)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1093)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные закуски (482)Постные салаты (643)Постный ужин (926)Простые рецепты из кабачков (402)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Отличная идея - беру на вооружение!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитнейшие!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?Великий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта