E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из кабачков и шпината

    Оладьи из кабачков и шпината

    Когда начинается сезон кабачков, я обязательно готовлю разные виды кабачковых оладий. В этом году у нас уродил шпинат и я решила приготовить оладьи из кабачков со шпинатом. Оладьи получаются очень нежными и, конечно же, вкусными. Подавать их нужно со сметаной.

    Ингредиенты

    Кабачки - 600 г

    Лук - 80 г

    Шпинат - 100 г

    Укроп - 15-20 г

    Мука - 50 г

    Яйца - 2 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 83 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления оладий из кабачков и шпината подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Кабачки вымыть проточной водой, обсушить и обрезать хвостики. Если кабачки молоденькие, то натереть их на тёрке вместе со шкуркой. Добавить к кабачкам соль, перемешать и оставить минут на 15, пока они не пустят сок.


    Мелко нарезать репчатый лук.


    С кабачков слить образовавшийся сок и ещё немного отжать. Добавить в миску лук и яйца, перемешать.


    Шпинат следует хорошо промыть и обсушить, затем мелко нарезать.


    Добавить шпинат в миску с кабачковой смесью, измельчить укроп.


    Массу перемешать, добавить молотый перец и муку. Ещё раз хорошо вымешать.


    В сковороде разогреть постное масло, выкладывать оладьи столовой ложкой и жарить 2-3 минуты.


    Когда одна сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.


    Готовые оладьи из кабачков и шпината выкладывать на бумажные салфетки для удаления лишней влаги.


    Подавать такие оладьи очень вкусно со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Оладьи из кабачков и шпината, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с сыром
    Оладьи из квашеной капусты
    Драники в мультиварке
    Драники с куриным фаршем
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков и капусты
    Оладьи из кабачков с сыром в духовке
    Блинчики из кабачков с яйцом
    Оладьи из кабачков с чесноком
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустные блины
    Блины на молоке с разрыхлителем
    Гренки с сыром и яйцом в духовке
    Яичница с крабовыми палочками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Спагетти с сыром
    Птитим с креветками
    Горбуша с луком и морковью на сковороде
    Борщ с квашеной капустой и фасолью
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные наггетсы в панировке из чипсов
    Форель в сливочном соусе
    Плов из окорочков
    Тушёная капуста с тыквой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Оч вкусно со сметанкой!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта