Салат «Флоренция»

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Флоренция».

Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. С момента закипания варите 10 минут. После горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Остудите их, очистите и нарежьте.

Маринованный огурец нарежьте небольшими кубиками.

Куриное филе отварите. Для этого выложите его в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, огонь сделайте минимальный и снимите пену. Варите до мягкости, 15-20 минут. После достаньте филе из кастрюли, немного охладите и нарежьте произвольно.

Любой твердый или полутвердый сыр нарежьте кубиками.

Добавьте в салат морковь по-корейски.

Посолите по вкусу, учитывая, что сыр и морковь уже соленые. Заправьте сметаной и горчицей, остроту которой выбирайте сами.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Вкусный, ароматный и сытный салат «Флоренция» готов. При подаче щедро посыпьте его зеленым луком.