 |
|
Куриное филе отварное - 250 г
Сыр твердый - 70 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Помидор - 2 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Мука - 1 ч.л.
Майонез - 3 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Золотой петушок» с курицей и сыром.
Куриное филе отварите. Для этого курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. После огонь убавьте и снимите пену, посолите по вкусу. Варите куриное филе до мягкости. Подойдет филе грудки или бедер. Куриное мясо охладите и мелко нарежьте. Выложите первым слоем салата, немного утрамбуйте и поперчите.
Смажьте этот слой майонезом.
Помидоры помойте, разрежьте и удалите сок с семенами. Должны остаться только стенки. Мелко их нарежьте и выложите вторым слоем салата, поперчите. Смажьте майонезом.
Твердый сыр натрите на терке и выложите на слой помидоров, смажьте майонезом.
Одно крупное или два небольших яйца перемешайте с молоком и мукой, посолите, немного взбейте.
Сковороду смажьте растительным маслом, хорошо разогрейте и влейте яичную смесь. Поджарьте омлет.
Омлет охладите и мелко нарежьте. Выложите верхним слоем салата.
Салат «Золотой петушок» с куриным филе и омлетом готов. Украсьте его и подавайте к столу.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий