E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Биточки из форели с картофелем

    Биточки из форели с картофелем

    Ингредиенты

    филе форели: 0.5 килограмма;

    Лук репчатый: 0,5 штуки;

    Картофель: 0.5 килограмма;

    Морковь: 1 штука;

    Чеснок: 2 зубчика;

    Сливочное масло: 4 столовые ложки;

    Зеленый лук: пучок;

    Укроп: половину пучка;

    Помидоры: 6 штук;

    Мука;

    Соль и черный молотый перец;

    Оливковое масло;

    Ингредиенты для соуса к биточкам из форели:

    укроп: половина пучка;

    Сок лимона: от половины;

    Сметана: 6 столовых ложек;

    соль.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Биточки из форели можно назвать и закуской и вторым блюдом с гарниром, как Вам будет угодно. Готовятся они достаточно просто из рыбного филе и картофеля за 30-40 минут, по крайней мере я уложилась в это время.

    1. Приготовим соус, для этого смешаем все ингредиенты и уберем в холодильник;

    2. Из картофеля приготовить пюре с добавлением небольшого количества воды и сливочного масла. Мелко нарезать помидоры, зеленый лук и укроп, а затем все смешать с пюре.

    3. Морковь, лук и чеснок очистить. Отварить филе форели вместе с овощами в течении 10 минут в кипящей воде. Рыбу раскрошить вилкой, соединить с картофельным пюре и хорошенько перемешать основу для наших будущих рыбных биточков.

    4. Из полученной смеси налепить небольшие котлетки и обвалять их в муке.

    5. Жарить биточки из рыбы мы будем на разогретой сковороде в оливковом масле, как обычные котлеты.

    Приятного Вам аппетита. И кстати не забудьте про соус, который мы убрали в холодильник :)


    Биточки из форели с картофелем, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Позиффчик
    Плохо((Мне не понравилось((.......
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца на сухом молоке и дрожжах
    Куриное филе бедра с картошкой в духовке
    Перловая каша со свеклой
    Кофе Аффогато
    Овощной кугель
    Рассыпчатая пшенная каша с тыквой
    Крылышки барбекю на сковороде

    Вафельные трубочки с шоколадной начинкой
    Овсяная каша с вареньем
    Полезный хлеб в хлебопечке
    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Мобильная версия сайта