E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Мандариновое наслаждение

Понравилась работа?
жми лайк!
15
Новогодние и рождественские праздники всегда сопровождаются наличием мандаринов, а мягкий и ароматный кекс с мандаринами дополнит эту идиллию.

Поделитесь с друзьями

Результаты работы в конкурсе

Итог: баллов.

Способ приготовления

Мука пшеничная - 240 г
Масло сливочное - 150 г
Яйца - 3 шт.
Кефир - 50 мл
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мандарины - 3 шт.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца.
Затем влить кефир и хорошо размешать.
С мандаринов снять цедру, а дольки очистить от плёночек, добавить в тесто. Далее просеять муку с разрыхлителем и размешать тесто.
Наполнить форму или несколько форм тестом и поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 1 час.
Для глазури смешать 3 ст.л. сливок, 3 ст.л. сахара и 3 ст.л. какао, размешать до однородной массы, в горячую смесь добавить 30 г шоколада и оставить на пару минут, затем шоколад размешать.
Покрыть кекс глазурью, украсить дольками мандаринов и кондитерскими снежинками.

С победой! Рецепт был под конец, но сразу запал в душу - на следующий год! 
Ответить
Очень красиво. Хорошая работа!
Ликусь, поздравляю с заслуженным первым местом!
Ответить

Свежие рецепты


Капрезе с соусом Песто

Мороженое на овсяном молоке

Блины с маскарпоне и семгой

Пирожки из творожного теста с капустой в духовке

Постное апельсиновое печенье

Постные кутабы

Эноки с беконом

Вареники по-полтавски

Судак в рукаве в духовке (целиком)

Котлеты архиерейские постные

Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины
Мобильная версия сайта