Начинка для блинов из фарша говядины

Для того чтобы сделать начинку для блинов из фарша говядины, подготовьте необходимые ингредиенты. Выбирайте мясо молодого животного без костей.

Говядину нарежьте небольшими кусочками, пропустите через мясорубку и превратите в фарш.

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте.

На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Обжарьте его на небольшом огне 1-2 минуты.

Когда лук начнет слегка поджариваться, выкладывайте в сковороду фарш из мяса говядины.

Помешивайте, пока фарш не поменяет цвет. Затем накройте крышкой и готовьте его на малом огне минут 15.

По вкусу добавьте в фарш соль и специи. Постепенно фарш начнет поджариваться. Можно снимать с огня.

Начинка для блинов из фарша говядины готова.

Готовую начинку из говядины выкладывайте на блинчик и сворачивайте.

Готовьте с удовольствием!