E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Пасхальная корзинка

    Понравилась работа?
    жми лайк!
    19
    Светлой Пасхи!

    Поделитесь с друзьями

    Результаты работы в конкурсе

    Итог: баллов.

    Способ приготовления

    Пасхальный кулич на кислом молоке
    Ингредиенты:
    Мука 650 г
    Сахар 150 г
    Сливочное масло 80 г
    Свежие дрожжи 30 г (или сухие дрожжи 10 г)
    Яйца 2 шт.
    Кислое молоко 330 мл
    Изюм 100 г
    Ароматизатор
    Глазурь
    Приготовление:
    - в прогретом кислом молоке развести дрожжи + 1ст.л. сахара + 2ст.л. муки, накрыть, полчаса выдержать в тепле до пенного слоя,
    - взбить яйца с сахаром, растопленным и охлажденным сливочным маслом,
    - просеять муку,
    - замесить тесто — к муке перелить опару и взбитые с сахаром, масло яйца,
    - накрыть, расстоять в тепле 2 часа,
    - в тесто добавить ароматизатор, изюм, вымесить,
    - разложить тесто по формам для куличей, накрыть — расстоять 2 часа в тепле,
    - выпекать в раскаленной духовке около 40 минут при температуре 180 градусов, до "сухой" спички,
    - куличи остудить, украсить глазурью, цветным кондитерским декором

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта