E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Начинка для пирожков с капусто

    Начинка для пирожков с капустой и фаршем

    Начинка для пирожков - это половина успеха. Капуста с фаршем отлично подходит для их наполнения! Получится вкусная и сытная выпечка!

    Ингредиенты

    Мясной фарш - 600 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Капуста - 400 г

    Томатная паста - 2 ст. л.

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 156 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 9.26
    • Ж: 11.43
    • У: 3.4

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить начинку для пирожков с капустой и фаршем, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить на свой вкус. Фарш можно взять из любого вида мяса.

    Фото 1


    На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите мясной фарш. Обжарьте его 7-10 минут. Помешивайте.

    Фото 2


    Лук и морковь очистите и ополосните. Морковь потрите на терке, а лук мелко нарежьте.

    Фото 3


    Лук и морковь выложите в сковороду к фаршу. Обжарьте всё вместе еще 2-3 минуты.

    Фото 4


    В это время нашинкуйте капусту.

    Фото 5


    В сковороду к фаршу добавьте томатную пасту. Подсыпьте немного соли и специи. Перемешайте.

    Фото 6


    Выложите нашинкованную капусту. Тушите капусту с фаршем под крышкой на небольшом огне 15-20 минут. Если капуста не сочная, то можно добавить 2-4 столовых ложки воды.

    Фото 7


    Начинка для пирожков с капустой и фаршем готова! За время тушения капуста немного уменьшилась в размере и стала мягче.

    Фото 8


    Начинку остудите, и можно использовать для наполнения пирожков.

    Фото 9


    Останется пирожки смазать желтком, посыпать кунжутом и испечь при 180 градусах примерно 15-20 минут.


    Готовьте с удовольствием!

    Фото 10


    Фото 11


    Начинка для пирожков с капустой и фаршем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Начинки для пирожков

    Подборка рецептов

    Начинка для пирожков с луком и яйцом
    Начинка для пирожков с картошкой
    Начинка из фарша для пирожков и пирогов
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Начинка для пирожков с капустой

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и грейпфрутом
    Тушеная квашеная капуста с ребрышками
    Киш с капустой и яйцом
    Пекинский салат
    Пирожки с капустой

    Подборка рецептов

    Сдобные пирожки с капустой
    Пирожки с капустой из слоеного теста
    Пирожки с капустой на кефирном тесте
    Пирожки из лаваша с капустой на сковороде
    Пирожки с капустой и фаршем

    Подборка рецептов

    Пирожки «Пян се»
    Пирожки из рисовой бумаги
    Чебуреки в капустных листьях
    Пирожки с капустой и мясом в духовке
    Пирожки с фаршем

    Подборка рецептов

    Посикунчики
    Корейские пирожки на пару с мясом
    Чебуреки в казане
    Чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из фарша (545)Пирожки (939)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыСколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойСколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы