Возьмём продукты для приготовления чебуреков из сырной тортильи с фаршем в духовке.

Фото 1
Фарш вместе с луком я ещё раз перекручиваю на мясорубке с мелкой ячейкой.
Можно добавить немного воды.
Посолить и поперчить.

Фото 2
На одну сторону тонким слоем выложить фарш. По краю хорошенько промазать лепёшку водой.

Фото 3
Свернуть лепешку и тщательно защипнуть края, постепенно выпуская воздух.

Фото 4
Выложить чебуреки на противень с бумагой или ковриком.
Смазать желтком и посыпать кунжутом.

Фото 5
Выпекать чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке, разогретой до 180 градусов, 10-12 минут.

Фото 6
Подавать незамедлительно.
Приятного аппетита.

Фото 7