E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Борщ с куриными крылышками

    Борщ с куриными крылышками

    Простой и доступный рецепт вкусного борща, который понравится всем.

    Ингредиенты

    Крыло куриное - 400 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Свёкла - 1 шт.

    Стебли сельдерея - 1 шт.

    Репчатый лук - 0,5 шт.

    Капуста квашеная - 0,5 стакана

    Томатный соус - 0,5 стакана

    Масло подсолнечное - 40 г

    Зелень - по вкусу

    Лавровый лист - 2 шт.

    • 133 кКал
    • 50 мин.
    • 10 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 12 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сегодня предлагаю приготовить борщ с куриными крылышками. У каждой хозяйки есть какой-то свой рецепт этого повседневного первого блюда. У нас в семье любят супы с куриными крылышками, в том числе борщи. Сегодня я показываю базовый состав, который при желании можно варьировать добавлением других специй, сладкого перца, разных видов капусты, готовых овощных заправок. В любом случае это будет вкусно и каждый раз по-новому.


    Итак, возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для борща с куриными крылышками
    Фото 1


    Куриные крылышки разрубите по суставам, нижнюю фалангу можно убрать, а можно оставить - ее как раз обычно в супы используют.

    Помыть куриные крылышки
    Фото 2


    Залейте крылья небольшим количеством воды, доведите до кипения на большом огне с открытой крышкой, минут 5 покипятите и слейте воду, промойте крылья и кастрюлю.

    Положить куриные крылышки в воду
    Фото 3


    Залейте крылышки чистой водой (пены уже не будет), положите стебли зелени, лук, кусок сельдерея, доведите до готовности и добавьте картошку, нарезанную кубиком, варите при медленном кипении минут 15.

    Положить сельдерей и лук
    Фото 4


    Тем временем приготовьте заправку: нарежьте небольшими кусочками морковь, лук, сельдерей.

    Порезать овощи
    Фото 5


    Овощи слегка припустите на масле.

    Положить овощи на сковороду
    Фото 6


    Промойте квашеную капусту. Если она очень кислая, залейте ее горячей водой и дайте немного постоять. У меня капуста в кисло-сладком рассоле, поэтому я ее просто процедила, при недостатке кислоты можно добавить в борщ рассол.

    Промыть капусту
    Фото 7


    Свеклу припустите на сковороде отдельно или возьмите уже готовую (свекольную икру, например), добавьте к овощам и введите томатный соус. У меня домашний кетчуп - его ушло полбаночки, он не особо уваренный и на вкус кисло-сладкий, поэтому томатную составляющую регулируйте на свой вкус: если берете готовый кетчуп, то его нужно будет меньше, томатной пасты - еще меньше из-за ее концентрации.

    Добавить кетчуп и свеклу
    Фото 8


    Когда сварится картошка, добавляем квашеную капусту и варим борщ до ее готовности. Из специй обязательно беру лавровый лист. В конце вводим приготовленную заправку, прогреваем и даем настояться.

    Положить квашеную капусту
    Фото 9


    Вот наш борщ с куриными крылышками и готов!

    Фото борща с куриными крылышками
    Фото 10


    Подавайте его со сметаной.

    Рецепт борща с куриными крылышками
    Фото 11


    Приятного аппетита!


    Борщ с куриными крылышками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Щи из квашеной капусты с куриными фрикадельками
    Суп с куриными потрошками и вермишелью
    Диетический гороховый суп с курицей
    Гречневый суп с грибами и курицей
    Супы с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Борщ со свининой в мультиварке
    Капустняк с салом
    Щи из квашеной капусты с фасолью
    Капустняк в мультиварке
    Борщ со свеклой

    Подборка рецептов

    Летний борщ
    Борщ с квашеной и свежей капустой
    Сыроедческий борщ
    Борщ с тушенкой
    Борщ с курицей

    Подборка рецептов

    Борщ с куриными крылышками
    Борщ с курицей и фасолью
    Борщ без капусты
    Борщ со щавелем на курином бульоне
    Суп со стеблевым сельдереем

    Подборка рецептов

    Луковый суп с сельдереем
    Суп с чечевицей и овощами
    Зеленый гаспачо
    Овощной суп с сельдереем и шпинатом
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Окорочка с картошкой в рукаве в духовке
    Куриные грудки в сметане
    Куриная грудка «су-вид» в мультиварке
    Гороховый суп с курицей в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постная картошка с грибами в духовке
    Гусь с картошкой в рукаве в духовке
    Мясо по-орловски (классический рецепт)
    Салат с помидорами и сливами
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Окрошка с языком
    Крем-суп «брокколи-сливки»
    Борщ по-флотски с беконом (на свинине)
    Тыквенный суп-пюре в мультиварке
    Детские супы

    Коллекция рецептов

    Гречневый суп без мяса
    Суп с клецками как в детском саду
    Гороховый суп с куриными бедрами
    Рисовый суп с фрикадельками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Наташ, аппетитный борщ! Готовлю совсем по-другому, но твой вариант тож хорош))
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    спасибо, Ренатик, что заглянула - а рецепт у каждой хозяюшки свой! я тоже часто по-разному готовлю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Чудесный борщ! А я уже давно борщ не варила..
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    вот повод вспомнить свой рецепт борща!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Прочла рецепт и так твоего борща захотелось! Такой аппетитный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    ой, угощайся, Томик! спасибо, дорогая
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (10 мин.) и времени приготовления (50 мин.)