E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Кабачки и баклажаны на мангале

    Кабачки и баклажаны на мангале

    Для того чтобы приготовить ароматные овощи на мангале, давно уже придумали массу разных маринадов. Чем только не обмазывают и не посыпают баклажаны и кабачки, мы уже также много всего попробовали...

    Придумалось мне залить нарезанные овощи домашним томатным соусом, ведь в нём есть всё: сахар, соль, кислота, а иногда даже и острота...

    Прекрасный маринад для молодых овощей! Единственное, можно немного подсолить, прямо во время жарки.

    Главное, дайте овощам пропитаться соусом и жарьте на умеренных углях.

    Если у вас нет под рукой готового соуса, но есть помидоры, то можно просто измельчить их блендером и добавить соль, сахар и любимые пряности (по желанию).

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Томатный соус - 200 мл

    • 39 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.05
    • Ж: 2.25
    • У: 4.55

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Кабачки и баклажаны на мангале готовятся просто, из овощей и соуса.

    Фото 1


    Кабачок и баклажан нарезать кольцами.

    Фото 2


    Залить томатным соусом.

    Фото 3


    Я немного поперчила.

    Фото 4


    Перемешать, чтобы каждый кружок был покрыт соусом.


    Процедуру с перемешиванием можно повторить.

    Фото 5


    Жарить кабачки и баклажаны на мангале на решетке, на умеренных углях.

    Фото 6


    Обязательно крутите и вертите решётку)), до того момента, как овощи подрумянятся и станут мягкими.

    Фото 7


    Кабачки и баклажаны готовы.


    Я сделала к ним сметанный соус с чили).

    Фото 8


    Приятного аппетита.


    Кабачки и баклажаны на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощи на мангале

    Подборка рецептов

    Овощи на мангале
    Кабачки на шампурах на мангале
    Шашлык из картошки
    Шашлык из кабачков с сыром на шпажках на сковороде
    Баклажаны на мангале

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны на мангале
    Икра из баклажанов (мангал-салат)
    Аджапсандал на мангале
    Баклажаны с чесноком на мангале
    Кабачки на мангале

    Подборка рецептов

    Овощи на мангале
    Свиной шашлык с овощами на углях
    Кабачки с беконом на мангале
    Кабачки и баклажаны на мангале
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Помидоры с сыром на мангале
    Курица с овощами в казане на костре
    Шашлык из шампиньонов с картофелем
    Помидоры на гриле

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (598)Баклажаны на ужин (261)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (918)Обед из баклажанов (252)Обед из кабачков (446)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (337)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы