E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Помидоры с сыром на мангале

    Помидоры с сыром на мангале

    Многие знают, что помидоры прекрасно сочетаются с сыром и чесноком. Взять хотя бы холодную закуску со времен 90-х, которую готовили на все праздники.

    В горячем виде закуска не менее вкусная! Тянущийся ароматный, слегка острый сыр и сочный запечённый помидор - это замечательный тандем.

    Безусловно, можно запечь таким образом помидоры в духовке, а можно приготовить на свежем воздухе. В качестве духового шкафа мы будем использовать мангал, в котором осталось немного жарких углей.

    Сыр подойдёт любой, главное, чтобы хорошо плавился. У меня "Российский" и плавленый сырок.

    Ингредиенты

    Помидор - 2 шт.

    Сыр - 80 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Майонез или сметана - 1 ч.л.

    • 126 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.7
    • Ж: 9.23
    • У: 3.33

    Фото готового блюда

    4.63

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.63 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить помидоры с сыром на мангале (на гриле или в духовке), возьмите достаточно крупные помидоры, они должны быть плотными и зрелыми.


    Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.


    Срезать верхушку помидора, извлечь мякоть, главное - не повредить стенки.


    Часть мякоти нарезать.


    Добавить помидор и майонез в сыр. Перемешать.


    Начинить помидоры.


    Прикрыть помидоры.


    Завернуть в плотную фольгу. У меня два слоя тонкой фольги.


    В мангале раздвинуть угли так, чтобы жар был вокруг помидоров.


    Запекать помидоры с сыром на мангале 20-25 минут.


    Готовность можно проверить, приоткрыв фольгу, начинка должна полностью расплавиться, помидоры - стать мягкими.


    В фольге будет много сока, будьте осторожны, чтобы не обжечься, перед подачей его надо аккуратно слить.


    Сочные и ароматные фаршированные сыром помидоры готовы.


    Приятного аппетита.



    Помидоры с сыром на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из помидоров

    Подборка рецептов

    Помидоры-пятидневки
    Пикантная закуска из помидоров
    Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами
    Канапе капрезе
    Фаршированные помидоры

    Подборка рецептов

    Яйцо в помидоре в духовке
    Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром
    Помидоры фаршированные фетой
    Закуска «Тюльпаны» из помидоров
    Фаршированные помидоры с сыром

    Подборка рецептов

    Помидоры фаршированные фетой
    Закуска «Веселый старец»
    Помидоры с моцареллой в духовке
    Помидоры с сыром и чесноком
    Пикник

    Подборка рецептов

    Лепёшки сметанные
    Пицца с грибами и колбасой
    Хачапури на шампурах
    Люля-кебаб из картофеля на мангале
    Закуски для пикника

    Подборка рецептов

    Лепешки с зеленью
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Кабачки и шампиньоны на мангале (+маринад)
    Адыгейский сыр на гриле

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вегетарианские блюда с сыром (252)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (492)Помидор (1464)Помидоры черри (275)Простые салаты с сыром (500)Салаты с помидорами (385)Сыр (1545)Сыр плавленный (266)Ужин из помидоров (305)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

    Дополнения к рецепту

    • Если используете не очень солёный сыр, то начинку, возможно, нужно слегка подсолить - по вкусу.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    ВкуснАААААА!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, нуу, именно так)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сыроедение: польза, вред и рацион

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта