Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Оладьи с бананом и шоколадом на кефире

Благодаря банану и шоколаду оладушки получаются очень вкусными и ароматными. Их можно подать на завтрак со сметаной, сгущёнкой или вареньем.

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Шоколад - 20 г

Мука пшеничная - 2 стакана

Сода - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 70 мл (для жарки)

Стакан = 200 мл

270 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты для оладий с бананом и шоколадом. Шоколад можно использовать абсолютно любой: чёрный, молочный, белый, шоколадные капли и т.п. (в моём случае - пористый молочный шоколад).

Фото 1

Тёплый кефир налить в глубокую миску, добавить сахар, куриное яйцо и пищевую соду. С помощью венчика тщательно перемешать до однородного состояния.

Фото 2

Мякоть спелого банана раздавить вилкой, чтобы получилась своеобразная кашица. Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки.

Фото 3

Шоколадно-банановую массу переложить в миску к остальным ингредиентам. Добавить просеянную пшеничную муку и тщательно перемешать.

Фото 4

В результате тесто должно получиться густым и вязким: если перевернуть ложку, оно будет медленно по ней сползать.

Фото 5

Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду по одной столовой ложке теста, формируя круглые или овальные заготовки.

Фото 6

Жарить оладьи нужно до золотистого цвета с обеих сторон. После чего переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Во время выпекания заготовки значительно увеличатся в размере, вырастут и в ширину, и в высоту, поэтому огонь лучше делать ниже среднего, чтобы оладушки успели пропечься.

Фото 7

Замешанные на кефире оладьи с бананом и шоколадом всегда получаются очень вкусными и ароматными. На стол их нужно подавать в горячем виде, пока шоколад в жидком состоянии. В качестве дополнения можно предложить сгущённое молоко или сметану.

Фото 8

Приятного аппетита!

Оладьи с бананом и шоколадом на кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи банановые

Подборка рецептов

Оладьи на кукурузной муке с бананом

Банановые оладьи без муки

Панкейки с бананами из Нью-Йорк Таймс

Банановые оладьи на молоке

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Панкейки диетические

Оладьи на кефире как пух

Биточки манные на меду с малиновым сиропом

Панкейки с медом и корицей

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи из цельнозерновой муки

Оладьи в стиле пицца

Оладьи с припеком

Пышные оладьи с черешней

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Блины на кефире с сыром и зеленью

Оладьи на прокисшем кефире

Оладьи из варёной гречки

Оладьи из свеклы

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Сладкая морковно-рисовая запеканка

Овсяноблин с творогом и бананом

Смузи из сельдерея с апельсиновым соком, морковью и яблоком

Бутерброд с брынзой и виноградом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи с бананом и шоколадом на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти