Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины на кефире с сыром и зеленью

Если вы любите несладкие блины, тогда очень рекомендую вашему вниманию этот рецепт. Блины получаются толстенькими, но очень мягкими и вкусными, еще и сочными за счет зеленого лука с укропом. Идеальным дополнением к таким блинам будет сметана, свежие овощи или домашние соленья. Такие блины можно приготовить и подать на завтрак, обед и даже ужин.

Ингредиенты

Кефир - 350 г

Мука - 150 г

Сыр твердый - 80 г

Яйцо СО - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Зеленый лук - 2-3 шт.

Укроп - 20 г

180 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 7.78
Ж: 8.08
У: 19.01

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления блинов на кефире с сыром и зеленью на сковороде нам понадобятся все эти продукты. Зелень помойте и обсушите насухо.

В глубокую миску всыпьте муку, натертый твердый сыр, разрыхлитель и соль по вкусу.

Влейте кефир, вбейте яйцо, тщательно перемешайте тесто.

Порубите укроп с зеленым луком, переложите в миску, поперчите и еще раз перемешайте тесто, дайте ему постоять минут 10 перед выпечкой.

Влейте растительное масло, смешайте тесто в последний раз и можно приступать к выпечке блинов. Тесто получается достаточно густым, как на оладьи.

Сковородку небольшого диаметра разогрейте, чуть смажьте растительным маслом, выкладывайте половником тесто и тыльной его стороной разравнивайте, придав блинам круглую форму. Выпекайте блины на умеренном огне до слегка румяной корочки, советую даже прикрывать сковороду крышкой.

Блины на кефире с сыром и зеленью готовы. Подавайте к столу со сметаной и сладким чаем.

Очень вкусные блины, приятного!

Блины на кефире с сыром и зеленью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на кефире с творогом

Подборка рецептов

Творожные блины на кефире

Блины с маком

Заварные творожные блины

Блины на кефире

Подборка рецептов

Блины на кефире с кипятком

Блины на молоке и кефире

Заварные творожные блины

Блины по Дюкану

Блины с сыром

Подборка рецептов

Блины из кабачков и сыром

Блины с припеком из сыра и зелени

Блинчики с помидором и сыром

Блинчики с сыром и чесноком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Елена

Спасибо большое за рецепт! Добавила ещё одно яйцо, ещё надо было сыра побольше добавить, так как не хватило его вкуса в готовых блинах.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Елена, спасибо за фото отчет

Нравится

(0)

ответить

Айна

Блины получаются очень вкусные и сытные!
Спасибо за рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Айна, рада, что рецепт понравился!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

очень аппетитные!

Нравится

(3)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на кефире с сыром и зеленью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти