E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с цветной капустой

    Паста с цветной капустой

    Простое и быстрое блюдо на обед или ужин для всей семьи. Побалуйте себя ароматной пастой с цветной капустой, специями и сыром.

    Ингредиенты

    Капуста цветная замороженная – 200 г

    Паста – 200 г

    Лук – 1 шт.

    Чеснок – 2 зубчика

    Сливочное масло – 30 г

    Сыр твердый – 30 г

    Приправа «Прованские травы» – по вкусу

    Соль, перец – по вкусу

    • 201 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Слово «паста» сразу вызывает ассоциации с Италией, с изысканными блюдами высокой кухни. На самом деле паста - это макаронные изделия или макароны, которые мы любим готовить дома. Следует лишь понимать, что речь идёт о продукте, приготовленном по всем канонам, а именно из твердых сортов пшеницы и воды. Такие макароны можно смело называть пастой.


    Сегодня приготовим пасту с замороженной цветной капустой. Блюдо бюджетное, простое, быстрое. Макароны с цветной капустой можно подавать как в качестве самостоятельного, так и на гарнир. Но я всё же советую первый вариант – блюдо само по себе очень сытное и достаточно калорийное. Для приготовления можно использовать и спиральки, и рожки, и длинные «спагетти» - в общем, что у вас есть и что вы любите. Я вот отдам предпочтение фарфалле или бантикам, как их называют в быту.


    Лук и чеснок очищаем, мелко рубим ножом.


    Томим на разогретой сковороде в сливочном масле, немного подсолив, до прозрачности.


    Цветную капусту бланшируем пару минут в кипящей подсоленной воде.


    После чего немного остужаем и разделяем на небольшие соцветия.


    Макаронные изделия отвариваем в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.


    Выкладываем на сковороду цветную капусту, отваренные макароны, всыпаем молотый перец и «Прованские травы».


    Перемешиваем и прогреваем всё вместе 3-5 минут на небольшом огне.


    Сыр натираем на мелкой терке, он нам потребуется для подачи.


    Паста с цветной капустой готова! Подаём к столу с пылу с жару, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!


    Паста с цветной капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с сыром

    Подборка рецептов

    Макароны с мясным фаршем и сыром
    Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)
    Лимонная паста
    Паста орзо со шпинатом
    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Спагетти с цукини и укропом
    Паста с соусом из цветной капусты
    Макароны с овощами за 15 минут
    Паста (макароны) с тыквой и грибами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с творожным сыром и киви
    Грушево-яблочный салат с сыром фета
    Эскаливада
    Треугольники из лаваша с творогом и ягодами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суфле из щуки в духовке
    Короккэ
    Гёдза
    Спагетти с белыми грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Рыба с кабачками в духовке
    Свинина с картошкой и сыром в духовке
    Блинчики с сыром и чесноком

    Дополнения к рецепту

    • Пасту отваривайте либо до полной готовности, либо до состояния аль денте, как любите. Обычно изготовитель указывает время приготовления в обоих случаях.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта