Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шарлотка с грушами и сливами

Шарлотка - это простой пирог, который можно приготовить с любым наполнением. Очень вкусной она получается, если в качестве начинки использовать свежие груши и сливы. Для пышной структуры теста нужно хорошо взбить яйца с сахаром, также для этой цели я добавляю в тесто немного разрыхлителя. Выпечка, несмотря на свою простоту, получается вкусной, пышной и ароматной. Её можно приготовить для семейного чаепития или посиделок с друзьями.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Груши - 200 г

Сливы - 150 г

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

182 кКал
55 мин.
55 мин.

Б: 4.83
Ж: 3.07
У: 34.14

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления шарлотки с грушами и сливами.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

В миску вбейте яйца и добавьте сахарный песок.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

С помощью миксера взбейте эти ингредиенты до пышной светлой пены.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

С помощью лопатки перемешайте массу до однородного состояния, по направлению снизу вверх. Груши очистите, удалите семенную коробочку, а мякоть нарежьте небольшими кубиками. Сливы помойте, удалите косточки, а мякоть также нарежьте кубиками. Фруктовую нарезку добавьте в тесто и снова аккуратно перемешайте.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Переложите тесто в разъемную форму, застеленную пергаментом. Поверхность разровняйте.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Форму с тестом отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Точное время приготовления будет непосредственно зависеть от вашей духовки. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой - она должна из теста выходить сухой. Затем освободите пирог от формы и дайте ему полностью остыть на металлической решётке, чтобы низ не подмок.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Вот и готова наша шарлотка с грушами и сливами. Она получилась невероятно вкусной, пышной и ароматной. Обязательно попробуйте!

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Приятного аппетита!

Шарлотка с грушами и сливами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги со сливами

Подборка рецептов

Шоколадная галета с вишней и сливами

Пирог из сливы

Шарлотка со сливами на кефире

Творожная шарлотка со сливами

Пироги с грушей

Подборка рецептов

Заливной пирог с грушами и сметаной

Рикотник с грушей

Пирог с грушей из дрожжевого теста

Тарт с грушей

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке

Воздушный абрикосовый чизкейк

Открытый пирог с инжиром и козьим сыром

Овсяная шарлотка с яблоками

Шарлотка

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и сливами

Шарлотка без яиц

Шарлотка с замороженной вишней

Шарлотка на молоке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Зерновой хлеб

Пирожки со щавелем и яйцом (жареные)

Пирог с консервированной сайрой

Пирог с курагой и штрейзелем

Выпечка с грушами

Коллекция рецептов

Клафути с грушами

Постный пирог с грушами

Бисквитный пирог с грушей

Шоколадный штрудель с грушей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)	Бутерброды с беконом в аэрогриле	Помидоры с сыром в аэрогриле	Шампиньоны в сметане в аэрогриле	Творожные вафли без муки
Постный торт «Наполеон»	Запеченный кальмар с овощами (в духовке)	Ташкентский плов	Творожные шарики в аэрогриле	Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шарлотка с грушами и сливами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти