E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог с грушей из дрожжевого теста

Пирог с грушей из дрожжевого теста

Этот пирог, по вкусу, очень напоминает пасхальный кулич, сладкий и ароматный. Структура нежная, пористая и бархатистая.

Единственное, я не купила в этот раз грушу сорта "Конференция", она бы лучше "вписалась" в это тесто!

Считаю, что пирог с грушей из дрожжевого теста в рекламе не нуждается, его состав и вид, пробуждают аппетит и побуждают к действию, а именно приготовить его!!!

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Начинка:

Груша - 2-3 шт.

Штрейзель:

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1,5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Форма для пирога - 22 см.
  • 243 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 5.16
  • Ж: 8.75
  • У: 36.58

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Приготовить ингредиенты для грушевого пирога на дрожжах. Начнём с теста. Если нет под рукой ванильного сахара, можно использовать ванилин и тогда увеличить обычный сахар.


В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи.


Добавить яйца.


Перемешать и добавить муку с солью.


Снова хорошенько перемешать и добавить мягкое масло.


И ещё раз тщательно перемешать, накрыть и оставить "отдохнуть" на минут 40.


Форму смазать сливочным маслом, переложить тесто и разровнять.


Груши почистить и нарезать лепестками. Воткнуть в тесто: чем больше груши, тем вкуснее.


Масло, муку и сахар, для штрейзеля, перетереть в крошку. Посыпать сверху пирог.


Оставить на 10 минут.


Выпекать при 180 градусах до готовности. У меня ушло 20 минут.


Пирог из дрожжевого теста с грушей готов.


Приятного аппетита.


Пирог с грушей из дрожжевого теста, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Ирина
Очень вкусный пирог, не успела выставить на стол, как его уже не стало, смели за несколько секунд. На следующий день испекла снова. Результат тот же. Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт 
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ирина, спасибо большое, что приготовили и поделились впечатлениями!!
Нравится
(1)
ответить
Дарья
Очень вкусный пирог! Готовила раз 50 уже)) Спасибо за рецепт!
Нравится
(2)
ответить
Мария Автор рецепта
Дарья, вау, как приятно, спасибо!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта