E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из кролика и индейки

    Котлеты из кролика и индейки

    Котлеты из фарша индейки и кролика отличаются нежностью и мягкостью. Такое мясо относят к диетическому, поэтому готовые котлеты подходят для детского питания. Их можно обжаривать на сковороде или готовить на пару.

    Ингредиенты

    Мясо индейки - 400 г

    Мясо кролика - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Манная крупа - 2-3 ст. л.

    Яйцо - 1 шт.

    Растительное масло - 30 г

    Панировочные сухари - 0,5 стакана

    Соль, специи - по вкусу

    • 145 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 14.55
    • Ж: 5.81
    • У: 8.45

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет из кролика и индейки соберите все необходимые продукты по списку. Мясо берите без костей.


    Пропустите оба вида мяса через мясорубку. Готовый фарш поместите в чашу.


    Следом прокрутите очищенный лук и картофель. Добавляйте его сразу в чашу к фаршу.


    Разбейте в чашу яйцо. Добавьте манную крупу. Подсолите. Добавьте специи. В качестве специй я добавляю немного сушеного базилика.


    Массу тщательно смешайте и отбейте о дно чаши. Так котлетная масса станет плотнее. При необходимости можно добавить еще немного манки. Она впитает в себя лишнюю влагу из фарша.


    Полейте горячую сковороду растительным маслом. Слепите котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.


    Выложите котлеты в кастрюлю и накройте крышкой. Они так еще немного пропарятся.


    Вкусные и сочные котлеты из индейки и кролика готовы!


    Приятного аппетита!



    Котлеты из кролика и индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Котлеты из фарша индейки
    Котлеты из индейки с сыром на сковороде
    Котлеты из голени индейки
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки
    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Котлеты из индейки с кабачком
    Котлеты из индейки и курицы
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»
    Котлеты капустные в духовке
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
    Кролик

    Рецепты по ингредиенту

    Суфле из кролика
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Кролик тушеный в молоке
    Тушеный кролик с луком и морковью в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Нина Минина-Р
    не пробовала такие... а хочу) аппетитные и заманчивые!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Юлия2019 Автор рецепта
    Нина Минина-Р, попробуйте! Уверена, они вам понравятся! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Прямо таки деликатесные котлетки! 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта