E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из кролика и индейки

    Котлеты из кролика и индейки

    Котлеты из фарша индейки и кролика отличаются нежностью и мягкостью. Такое мясо относят к диетическому, поэтому готовые котлеты подходят для детского питания. Их можно обжаривать на сковороде или готовить на пару.

    Ингредиенты

    Мясо индейки - 400 г

    Мясо кролика - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Манная крупа - 2-3 ст. л.

    Яйцо - 1 шт.

    Растительное масло - 30 г

    Панировочные сухари - 0,5 стакана

    Соль, специи - по вкусу

    • 145 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 14.55
    • Ж: 5.81
    • У: 8.45

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет из кролика и индейки соберите все необходимые продукты по списку. Мясо берите без костей.

    Фото 1


    Пропустите оба вида мяса через мясорубку. Готовый фарш поместите в чашу.

    Фото 2


    Следом прокрутите очищенный лук и картофель. Добавляйте его сразу в чашу к фаршу.

    Фото 3


    Разбейте в чашу яйцо. Добавьте манную крупу. Подсолите. Добавьте специи. В качестве специй я добавляю немного сушеного базилика.

    Фото 4


    Массу тщательно смешайте и отбейте о дно чаши. Так котлетная масса станет плотнее. При необходимости можно добавить еще немного манки. Она впитает в себя лишнюю влагу из фарша.

    Фото 5


    Полейте горячую сковороду растительным маслом. Слепите котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Фото 6


    Выложите котлеты в кастрюлю и накройте крышкой. Они так еще немного пропарятся.

    Фото 7


    Вкусные и сочные котлеты из индейки и кролика готовы!


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Фото 9


    Котлеты из кролика и индейки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Котлеты из фарша индейки
    Котлеты из индейки с сыром на сковороде
    Котлеты из голени индейки
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки
    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Котлеты из индейки с кабачком
    Котлеты из индейки и курицы
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»
    Котлеты капустные в духовке
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
    Кролик

    Рецепты по ингредиенту

    Суфле из кролика
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Кролик тушеный в молоке
    Тушеный кролик с луком и морковью в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина Минина-Р
    не пробовала такие... а хочу) аппетитные и заманчивые!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Юлия2019 Автор рецепта
    Нина Минина-Р, попробуйте! Уверена, они вам понравятся! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Прямо таки деликатесные котлетки! 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы