Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Котлеты из фарша индейки

Котлеты из фарша индейки

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.84

Оцените рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 89 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
47 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Горчица - 1-2 ч.л.

Приправа для птицы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Хлеб - 100 г

Молоко - 70-100 мл

Масло подсолнечное - для жарки

  • 45 мин.
  • 45 мин.
    • К → 191 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам замечательное повседневное блюдо - котлеты из фарша индейки. Такие котлеты разнообразят ваше домашнее меню и станут хорошим дополнением к различным гарнирам. Котлеты из фарша индейки - вполне бюджетное блюдо, и приготовить его совсем не сложно. По желанию котлеты можно запанировать в муке или сухарях, но я больше люблю котлеты без панировки.


    Для приготовления котлет из фарша индейки на сковороде подготовить все продукты по списку.

    Ингредиенты для котлет из фарша индейки
    Фото 1


    У хлеба срезать корочку и залить мякиш молоком.

    Замочить хлеб в молоке
    Фото 2


    Индюшиный фарш выложить в глубокую миску, добавить соль, перец, приправу, горчицу, измельчить лук и чеснок.

    Положить в фарш лук, чеснок и специи
    Фото 3


    Затем отжать хлебный мякиш, добавить его в фарш и перемешать. Несколько раз фарш выбить в миске.

    Готовый фарш
    Фото 4


    В сковороде разогреть подсолнечное масло. Сформировать котлеты и выложить их на сковороду.

    Положить котлеты на сковороду
    Фото 5


    Когда одна сторона подрумянится, котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны.

    Пожарить котлеты
    Фото 6


    Подать вкуснейшие котлеты из фарша индейки к столу к любому гарниру. Очень вкусно с макаронами.

    Фото котлет из фарша индейки
    Фото 7


    Рецепт котлет из фарша индейки
    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Котлеты из фарша индейки, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты с сыром в духовке
    Котлеты из индейки с сыром в духовке
    Котлеты с яблоком и салом
    Котлеты из свинины и курицы с вареным картофелем
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из геркулеса
    Рыбные котлеты с укропом
    Постные котлеты из брокколи
    Котлеты по-голландски
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с тыквой
    Котлеты из филе индейки в духовке
    Рубленые котлеты из индейки в духовке
    Котлеты из индейки со шпинатом
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Мясные зразы с грибами в духовке
    Котлеты из свиной шеи
    Котлеты из свинины и курицы с вареным картофелем
    Мясные котлеты «Каштаны»
    Котлеты с хлебом

    Подборка рецептов

    Сочные котлеты из говядины
    Котлеты из фарша куриной грудки
    Рыбные котлеты в духовке
    Биточки из фарша
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из кабачков с плавленным сыром
    Свинина в горчице в духовке
    Рис с овощами и баклажанами
    Картофель с оливками по-провансальски

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Наталья
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    С некоторых пор котлеты делаю только сама. Сегодня купила фарш индейки и воспользовалась вашим рецептом. Вкуснятина! Большое спасибо!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валерий Ценитель
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валерий Ценитель
    Спасибо! Получилось вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Валерий, очень рада что вам понравилосьБольшое спасибо за отзыв
    Нравится
    (1)
    ответить
    Варвара
    Очень вкусно,но ставлю 4 звезды потому что горчица лишняя, а так вкусно
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Варвара, спасибо за отзыв! Рада что котлеты понравились На счёт горчицы это кому как, мне она никогда не лишняя, очень люблю её добавлять в различные котлеты
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Варвара, горчица разбивает волокна и делает фарш сочным! Её обязательно добавляют, особенно если фарш из грудки и пр. нежирного мяса...
    Нравится
    (7)
    ответить
    светлана
    Варвара, горчица часто идет в котлеты.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Лика,здравствуйте.Котлеты получились очень вкусные.Я как всегда всего добавил и на выходе получилось 16 штук.Рецепт мы с женой у Вас "отнимаем" и пользуемся впредь.Лика, на заднем плане гарнир тоже от Вас.По этому я фотку назвал "Повернуть на 180 градусов" или на оборот.Еще раз спасибо,а я отправился кормить жену.По моему образу жизни мне есть ещё очень рано. Отчёт составил.Дима.
    Нравится
    (10)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Дима, рада вас видеть с отчётом, как всегда! Отличные котлеты у вас получились!Рада, что понравились, пользуйтесь в удовольствие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    БОНД
    С грибами готовили??
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    dima+++, зачетные котлеты получились.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Майя
    Котлетки отличные, спасибо автору.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    А яйца нужно?
    Нравится
    (0)
    ответить
    александр
    пять баллов!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Здравствуйте. А эти котлеты можно делать в духовке?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Инна, конечно можно, просто они будут запекаться, а не жариться. Посмотрите ещё вот этот рецепт http://www.iamcook.ru/showrecipe/7034
    Нравится
    (33)
    ответить
    Elena
    Очень полезные котлетки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Лена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.