Котлеты из индейки со шпинатом

Сегодня сделаем полезные котлеты из индейки еще более полезными, добавив в фарш для котлет немного шпината.

Шпинат подойдет и свежий, и замороженный. Если будете использовать замороженный, следует его предварительно разморозить, хорошо отжать от жидкости, измельчить ножом, если нужно.

Подготовим все продукты для котлет из индейки со шпинатом.

В блендере пробить кусочки мяса индейки в фарш.

Измельчить предварительно лук.

Добавить в чашу блендера нарезанный лук и пропустить чеснок через чеснокодавилку.

Вбить в фарш яйцо и добавить шпинат.

Добавить соль и перец по вкусу.

Пробить фарш еще раз в блендере минуты 2-3.

Из полученного фарша сформировать котлеты любой формы, обвалять их в муке.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты с одной стороны 3-4 минуты, на среднем огне.

Перевернуть котлеты на другую сторону и жарить еще 4-5 минут.

Котлеты из индейки со шпинатом готовы.

Полезные, вкусные и красивые котлеты, которые отлично подойдут для основного блюда, могут быть частью гамбургера.

Приятного аппетита!