E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Шампиньоны на сковороде-гриль

    Шампиньоны на сковороде-гриль

    Простая в приготовлении и очень вкусная закуска из шампиньонов.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 500 г

    Лук белый - 100 г

    Масло постное - 3 ст.л.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Чеснок - 1 зубчик

    Укроп - несколько веточек

    • 69 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Один из самых простых и вкусных рецептов приготовления сырых шампиньонов на сковороде-гриль, горячо любимый в моей семье. Подается блюдо в качестве закуски или гарнира к любому мясу, приготовленному в духовке, на сковороде или на мангале.


    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления шампиньонов на сковороде-гриль. Лук и чеснок почистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью. Грибы зачистите от остатков компоста чистой кухонной губкой. Шампиньоны берите маленького размера, очень свежие, белые и плотные, тогда готовое блюдо будет самым вкусным.


    Грибы разрежьте пополам, головку лука разрежьте на четвертинки.


    Раскалите сковороду-гриль, выложите в нее ломтики шампиньонов и лук срезом вниз. Спустя минуты 2-3 переверните на другую сторону и готовьте столько же.


    Переложите грибы с луком в удобную глубокую миску, добавьте нарезанный тонкими слайсами чеснок, полейте постным маслом, соевым соусом и лимонным соком, всыпьте соль и перец по вкусу. Перемешайте содержимое миски, оставьте мариноваться минут на 10 минимум. Время от времени перемешивайте.


    Попробуйте ломтик шампиньона на вкус: если все устраивает, всыпьте нарубленный свежий укроп, еще раз перемешайте и подавайте закуску к столу.


    Шампиньоны на сковороде-гриль готовы.


    Приятного.


    Шампиньоны на сковороде-гриль, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Закуска праздничная из шампиньонов
    Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке
    Целые шампиньоны в панировке во фритюре
    Жареные шампиньоны с луком
    Грибы жареные

    Подборка рецептов

    Жареные вешенки
    Жареные лисички на зиму (в банках)
    Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой
    Жареные рыжики с картошкой
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с грибами и баклажанами
    Грибы в томатном соусе
    Черемша с грибами в томатном соусе
    Варнишкес
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Роллы с креветками и огурцом
    Салат из жареных огурцов
    Томаты конфи
    Капоната
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Закусочные корзинки в духовке
    Чернослив, фаршированный орехами и чечевицей
    Гренки с помидорами и плавленым сыром
    Роллы с чукой (Хияши Вакаме)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фасоль в томатном соусе
    Щука с картофелем и майонезом в духовке
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке
    Мясо с баклажанами и картошкой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рагу из тыквы с кабачком и цветной капустой
    Форель на овощной подушке в духовке
    Тушеная картошка с окорочками
    Капуста с грибами и зелёным горошком
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Овощное рагу с репой и кабачком
    Кукурузная каша с овощами
    Овощная лапша (из овощей)
    Щавель на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какие они румяные с подпалинами, там еще чёт осталось?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какая прелесть, такие грибочки я тож буду!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Это я буду даж с соевым соусом, если его совсем палеюшечку добавите мне))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта