Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Котлеты из индейки с тыквой

Котлеты из индейки с тыквой

Предлагаю попробовать вкуснейшие котлеты из индюшиного фарша с тыквой, которые можно подать с любым гарниром. Благодаря тыкве котлеты получаются очень сочными, а добавление куркумы и паприки придаёт им красивый жёлтый цвет. По желанию в эти котлеты можно добавить и другие специи, которые вам нравятся, но лично меня устраивает именно это сочетание.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
24 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Тыква свежая - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Куркума - 0.5 ч.л.

Паприка - 0.5 ч.л.

Кориандр - 0.5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец молотый - 0.5 ч.л.

Масло постное - для жарки

  • 30 мин.
  • 40 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К → 164 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет из индейки с тыквой подготовить из списка необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    Фарш индейки поместить в миску, добавить соль, перец, необходимые специи и измельчённый лук.

    Фото 2


    Фарш тщательно перемешать. Тыкву очистить от кожуры, натереть мякоть на мелкой тёрке и добавить в фарш.

    Фото 3


    Ещё раз тщательно перемешать фарш, влажными руками сформировать котлеты и выложить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить котлеты с нижней стороны.

    Фото 4


    Затем с помощью лопатки котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны.

    Фото 5


    Котлеты из индейки с тыквой готовы. Подать можно с любым гарниром.

    Фото 6


    Приятного аппетита!


    Котлеты из индейки с тыквой, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной печени с овощами
    Котлеты по-донбасски
    Котлеты из свинины как в школе
    Куриные котлеты с морковью на пару
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки со шпинатом
    Котлеты из фарша индейки и говядины
    Котлеты из индейки с кабачком в духовке
    Котлеты из свинины и индейки в духовке
    Ужины на каждый день

    Подборка рецептов

    Плов в воке
    Тушеная капуста с говядиной в мультиварке
    Гречаники по-львовски
    Курица пири-пири
    Фарш индейки

    Рецепты по ингредиенту

    Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)
    Чебуреки из кабачков с фаршем
    Биточки из индейки в духовке
    Пирог с индейкой и картофелем в горошек

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лена
    Котлетки вкусные... но рецепт странный, на картинке лук есть, в составе нет лука, нет чеснока и даже без яйца.... не рискнула, положила всё.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Лена, лук случайно пропустила в ингредиентах, чеснок это по желанию, я не добавляла, а вот яйца здесь не нужны, благодаря овощам здесь всё прекрасно скрепляется и не разваливается при жаркеСпасибо за отзыв!
    Нравится
    (6)
    ответить
    Галина
    Лена, лук в рецепте есь (3 позиция)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Очень аппетитные, цвет шикарный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюш
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.