Котлеты с сыром в духовке

Несложные в приготовлении, но сочные и вполне презентабельные котлетки для праздничного стола можно приготовить по этому рецепту!

ElenaVавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (7)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

18 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Белый хлеб (батон) - 150 г

Сыр твердый - 50 г

Сливочное масло - 20 г

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец черный молотый - по вкусу

45 мин.

К → 186 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Сегодня приготовим вкусные котлеты с сыром в духовке. Я стараюсь все меньше и меньше готовить еду на сковороде и в масле, предпочитаю использовать для приготовления блюд пароварку, скороварку и запекать блюда в духовке с минимальным количеством масла.

Котлеты с сыром приготовить несложно. Я к сыру еще добавляю немного сливочного масла, тогда сырная начинка в котлетах получается сочной, сливочной. В сочетании с куриным фаршем это очень и очень вкусно.

Часто такие котлетки подаю на праздничный стол в качестве горячей закуски, придав им необычную форму.

Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для котлет с сыром в духовке

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Хлеб или батон замочим в молоке на 5-7 минут.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

В чашу блендера выложим нарезанное мелкими кусочками куриное филе, размоченный в молоке хлеб, вобьем куриное яйцо.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Чеснок пропустим через пресс и добавим в блендер.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Пробиваем фарш для котлет до однородного состояния. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Из полученного фарша скатаем котлетки круглой формы - чуть больше, чем грецкий орех. Каждую котлету обваляем в панировочных сухарях. Выкладываем котлеты в жаропрочную форму.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Кусочек сливочного масла нарежем мелкими кубиками. Твердый сыр нарежем так же.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Руками делаем небольшое углубление в котлете сверху и кладем в серединку пару кусочков сыра и масла. Затем немного подтягиваем фарш к середине котлетки, слегка прикрывая начинку. Отправляем форму с котлетами в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

На стол приготовленные в духовке котлеты с сыром лучше подавать горячими - как основное блюдо или как горячую закуску.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 9

Сочно, вкусно и сырно!! Приятного аппетита!

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 10

Котлеты с сыром в духовке, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Котлеты из куриной грудки в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из куриного филе

Веселые яблочки

Куриные пончики (из куриного фарша)

Рубленные куриные котлеты в духовке

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом

Котлеты из фарша без хлеба

Куриные котлеты в беконе

Ленивые отбивные из куриного филе

Куриные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Куриные котлеты с брокколи в духовке

Котлеты куриные по-французски

Куриные котлеты с рисом в духовке

Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из трески в духовке

Котлеты «Пожарские»

Веселые яблочки

Котлеты в грибном соусе в духовке

Котлеты из куриного фарша

Подборка рецептов

Куриные котлеты с рисом

Куриные котлеты с овощами

Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару

Куриные котлеты с кабачком и морковью

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Киноа с сыром и овощами (в духовке)

«Отмороженный» картофель в духовке

Тефтели с сыром в духовке

Рис с яйцом и соусом чили

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Минтай в соевом соусе с кабачками

Пикантный минтай в сметане с тмином

Жареное мясо с луком на сковороде

Тушеная капуста в банке в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить