 |
|
Филе курицы - 200 г
Яблоко - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Томатная паста - 3 ст.л.
Мука - 180 г
Сливочное масло - 80 г
Соль, перец - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Барбарис, гвоздика
Паприка (взрослый вариант) - 1 ст.л.
Яркое красочное и весьма полезное блюдо для детского стола.
Подготовим все компоненты по списку.
Готовим тесто. Соединяем масло, яйцо, томатную пасту.
Все перемешиваем вилкой.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Готовим фарш - филе курицы, лук и яблоко.
Перемалываем.
Раскатываем тесто в прямоугольник.
Кладем фарш посередине.
Закрываем фарш тестом.
Закрываем рулет в пергамент, посыпаем паприкой, кладем на час в холодильник.
Нарезаем замороженное тесто шайбами.
Вставляем гвоздики - хвостик и плодоножка, кладем сверху сушеный барбарис - косточки.
Запекаем при 180 С 25-35 минут.
Выкладываем на блюдо, рисуем улыбку томатом. Приятного!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий