 |
|
Филе индейки - 600 г
Сыр твердый - 70 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Крахмал - 3 ст.л.
Кефир - 50 мл
Майонез - 2 ст.л.
Укроп - 12 г
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления рубленых котлет из индейки с сыром возьмите все ингредиенты по списку.
Филе индейки помойте и мелко порубите ножом. Удобно это сделать ножом с широким лезвием.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и обжарьте на растительном масле.
Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и добавьте к рубленой индейке. Выложите жареный лук, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп.
Добавьте яйца, кефир, майонез, крахмал, соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты.
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте фарш столовой ложкой.
Жарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Рубленые котлеты из индейки с сыром готовы.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий