Куриное филе - 500 г
Чеснок - 2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Шпинат свежий - 50 г
Белки куриного яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст.л.
Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Рубленые куриные оладьи - блюдо весьма сытное, быстрое в приготовлении. На сайте вы найдете достаточно много рецептов таких оладий, я же хочу предложить вариант со шпинатом и куриными белками.
Так как я очень часто пеку, в морозилке постоянно есть то белки, то желтки, а то и то, и другое вместе. Всегда найдется выпечка, куда их можно утилизировать. А вот если белки добавить в мясные оладьи, то на выходе вы получите нежнейшие оладушки: белки сделают свое дело! И даже взбивать ничего не надо.
Вместо свежего шпината вполне сгодится и замороженный, который надо предварительно разморозить и отжать.
Продукты для приготовления рубленых куриных оладий со шпинатом на белках подготовим по списку.
Куриное филе мелко порубите. Добавьте нарезанный мелко чеснок.
Добавьте нарезанный шпинат, белки, соль, перец и муку.
Перемешайте.
Жарьте рубленые куриные оладьи со шпинатом на подсолнечном масле с двух сторон до готовности.
Подавайте тут же, но и холодными оладьи тоже вкусны.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Поиск
Книга рецептов
Подписки
ТОП 100 рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария
Боюсь, это не ваше блюдо))) Шпинат - он по сути никакой. А внешне он бывает совершенно разный!