E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Курица с баклажанами и грибами на сковороде

    Курица с баклажанами и грибами на сковороде

    Блюдо готовится быстро и из доступных продуктов.

    В качестве филе у меня куриная грудка, вы же можете взять мясо с ножек, а то и вовсе курицу, разделанную на кусочки.

    При желании готовое блюдо можно присыпать любой зеленью.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 500 г

    Баклажаны - 1-2 шт.

    Шампиньоны - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 дольки

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    • 76 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 10.07
    • Ж: 2.93
    • У: 1.67

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления курицы с баклажанами и грибами на сковороде подготовьте продукты по списку.

    Фото 1


    На сухой сковороде на сильном нагреве в несколько приемов обжарьте нарезанные крупно грибы.


    Выложите их в тарелку и отставьте в сторону.

    Фото 2


    На эту же сковороду налейте масло и обжарьте нарезанный перьями репчатый лук.


    Нагрев - сильный.

    Фото 3


    Добавьте куриное мясо, нарезанное произвольно.


    Жарьте, помешивая, 3-5 минут.

    Фото 4


    Затем добавьте нарезанный крупно баклажан.


    Жарьте, помешивая, пару минут.

    Фото 5


    Добавьте грибы, перемешайте. Снимите сковороду с плиты.


    Всыпьте соль и перец.


    Перемешайте.

    Фото 6


    Затем добавьте натертый на мелкой терке чеснок.


    Перемешайте.


    Курица с баклажанами и грибами на сковороде готова.


    Подавайте тут же.

    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Курица с баклажанами и грибами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с грибами

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с грибами
    Картошка с курицей и грибами в духовке
    Курица с грибами в сметанном соусе
    Курица с грибами в духовке
    Куриное филе с грибами

    Подборка рецептов

    Филе куриное с шампиньонами в сливках
    Рис с шампиньонами и рубленой курицей
    Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке
    Курица по-французски с грибами (в духовке)
    Баклажаны с мясом

    Подборка рецептов

    Баранина с овощами в духовке
    Жареное мясо с овощами и грибами
    Тушеная курица с баклажанами и помидорами
    Курица с баклажанами по-китайски
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Соус сальса (классический рецепт)
    Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром
    Горячие бутерброды с черемшой, сыром и яйцом
    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ризотто с морепродуктами в томатном соусе
    Фаршированные перцы в сметанном соусе
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Картошка с уткой в фольге в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Рина
    Рецепт понравился, спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Рина, приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    О, вот такое я прям обожаю!  Ну ты и наготовила, давно меня не было
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, а хде ты была? Чай, школа началась? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, и чай начался, и кофА, и школа - именно в такой последовательности. Дочке утром чай, мамке - кофе и в школу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, хорошо, что мой уже взрослый: не надо чаем поить))))  Сейчас учатся на удаленке, пока мать спит, он себе кофий заказывает и сидит с ним на уроках)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, заказывает! Крутой! И матерь довольная поди - высыпается
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, мать не особо довольна, потому что учеба у нас начинается в 7 утра, и в это время из соседней комнаты ор: "Марь Иванна, вас не видно!!! Петр Петрович, вас не слышно" Но я себя убаюкиваю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, Кто, если не сама себя!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы