E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка из цветной капусты с

Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Отличный рецепт запеканки из цветной капусты с ветчиной, сосисками и яйцом, с добавлением молока.

Ингредиенты

Цветная капуста – 0,5 кг.

Сыр твердый – 100-150 г

Ветчина (или колбаса, сосиски)- 150 г

Репчатый лук - 1 шт.

Укроп – 5-6 веточек

Яйца – 4-5 шт.

Молоко – 300 мл.

Чеснок – 1-2 зубчика

Соль – по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

  • 110 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 45 голосов


Процесс приготовления

Запеканка из цветной капусты с (колбасой/ветчиной/сосисками по вкусу) получается очень нежной, вкусной, сочной и очень просто готовится. Кроме того, сама по себе цветная капуста весьма полезна - содержит большое количество витамина C и витаминов группы B. Если вы придерживаете вегетарианского образа жизни или соблюдаете пост, просто исключите ветчину. Для приготовления этого блюда, я использовала форму размером 20 на 30 сантиметров.


Подготовьте необходимые продукты для запеканки.

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с ветчиной


Цветную вымойте в теплой воде, затем разделите на соцветия и быстро отварите в кипящей подсоленной воде в течении 3-4 мин.

Капуста цветная отварная


Лук мелко нарежьте. Ветчину нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета, добавьте к луку ветчину и обжаривайте еще 1 минуту.

Обжарка ветчины с луком


Приготовьте заливку. Для этого яйца взбейте венчиком, добавьте к ним молоко, пропущенный через пресс чеснок, немного посолите и еще немного взбейте венчиком.

взбиваем яйцо


Сыр натрите на крупной терке.

тертый сыр


Отварную цветную капусту сложите в форму для запекания, сверху посыпьте лук и ветчину. Затем притрусите нарезанным укропом.

Овощи, сыр и верчина в форме для запекания


Залейте капусту яичной заливкой и посыпьте тертым сыром.

Отправляем форму в духовку


Поставьте форму с цветной капустой в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут.

Запеканка из цветной капусты


Готовой запеканке из цветной капусты дайте немного остыть, а затем разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Рецепт запеканки из цветной капусты

Приятного аппетита!


Запеканка из цветной капусты с ветчиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Отлично на завтрак
Нравится
(0)
ответить
Ольга)
Очень понравился рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Наталья Малыхина Кулинарный фанат
Спасибо за рецепт!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Елена
Приготовила запеканку по Вашему рецепту. С сосисками вместо колбасы. Очень вкусно! Гостям понравилось.
Нравится
(0)
ответить
Игорь Булычев
Долго-долго искал в Инете рецепт для подобной запеканки. Ваш - самое ТО! для мужика, по крайней мере. Маленький вопросик - а что, если в зажарку добавить немного шампиньонов? Не испорчу?
Нравится
(0)
ответить
света
Нашла ваш рецепт буду пробовать, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Владислава
Вчера готовила по вашему рецепт, понравилось всем, даже подруге которая цветную капусту не очень! Спасибо большое. теперь это блюдо будет в моем домашнем меню!!
Нравится
(1)
ответить
синица
мне понравился ваш рецепт
Нравится
(0)
ответить
Надежда Новичок
спасибо за рецепт! нужно обязательно попробывать!
Нравится
(0)
ответить
klassnaja!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта