Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блюда без мяса →
Тушеная капуста с лисичками

Тушеная капуста с лисичками

Пришёл сезон лисичек и молодой белокочанной капусты, а это значит, что будем их готовить разными способами и получать массу витаминов и полезных веществ. На этот раз будем тушить капусту с лисичками. Блюдо получается постным и низкокалорийным, что должно порадовать тех, кто не ест животные жиры или просто постится. Если хотите, чтобы блюдо было более сытным, подайте его со сметаной - будет очень вкусно.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
5 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Лисички - 250 г

Белокочанная капуста - 1/3 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Вода - 200 мл

Соль и перец - по вкусу

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 47 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления тушеной капусты с лисичками. Первым делом очистите лисички от загрязнений и промойте. Варить лисички предварительно не нужно.

    Фото 1


    Лук очистите и мелко нарежьте, выложите в разогретую с растительным маслом сковороду.

    Фото 2


    Морковку очистите при помощи овощечистки и натрите на крупной терке, выложите в сковородку и обжарьте до мягкости на среднем огне.

    Фото 3


    Выложите лисички (если они крупные, то сначала нарежьте помельче), обжарьте на среднем огне около 5 минут.

    Фото 4


    Капусту промойте и нашинкуйте тонкой соломкой, выложите в сковородку. Добавьте горячую воду, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 25 минут. Если капуста не свежего урожая, понадобится чуть больше времени.

    Фото 5


    Ароматная и очень вкусная тушеная капуста с лисичками готова. Подавать ее нужно в горячем виде, на обед или ужин.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Тушеная капуста с лисичками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Таким же способом можно приготовить капусту с любыми грибами.
    • По желанию, в процессе тушения можно добавить томатную пасту.
    • Вместо воды можно использовать овощной или мясной бульон.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Капуста тушеная (без мяса)

    Подборка рецептов

    Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде
    Капуста, тушеная в сметанно-томатном соусе
    Тушеная капуста с яйцом
    Тушеная савойская капуста
    Тушеная капуста с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с лисичками
    Тушеная капуста с грибами и кабачками
    Постная солянка из квашеной капусты
    Тушёная капуста с грибами и нутом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Соте из морепродуктов
    Постный суп с булгуром
    Салат с копчёной курицей и омлетом
    Вегетарианская окрошка на тане
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Овощной салат «Щётка»
    Овощной салат с карри
    Постный борщ с фасолью и килькой
    Капуста «Провансаль»
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Жареные маслята с луком
    Тушеная фасоль с грибами и грецкими орехами
    Салат с шампиньонами и корейской морковью
    Киноа с грибами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Стручковая фасоль с помидорами
    Гречневая лапша с овощами
    Тыква, запеченная в мультиварке
    Картошка фри в духовке с чесноком
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Котлеты из вареной картошки
    Нерка на сковороде (с овощами)
    Тушеный пеленгас
    Рататуй (классический)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Осьминог с лимоном, оливковым маслом и орегано
    Рубленые куриные оладьи с жареными овощами
    Соте из курицы По-турецки
    Картофель, запеченный в фольге на углях

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.