Рецепты → Запеканки →

Запеканка из цветной капусты с

Запеканка из цветной капусты с сыром

Сметана может быть любой жирности, а сливки лучше взять максимально жирные - так итог будет вкуснее.

Сыр можете взять любой.

Матильдаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (7)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

28 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт. (500-700 г)

Сметана - 150 г

Сливки 20-35% - 150 мл

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр - 50 г

Сыр Бри - 70 г

Мускатный орех - 1/4 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Диаметр формы - 20-22 см

1 ч. 5 мин.

К → 129 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления запеканки из цветной капусты с сыром подготовьте продукты по списку.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂєР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р Р†РІР‚С›РЎС›Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂє 1

Капусту разберите на соцветия. Залейте водой, посолите и варите 2-3 минуты.

Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Приготовьте заливку.

Смешайте сметану, сливки, яйца. Перемешайте до однородности.

Добавьте соль, мускатный орех и перец. Перемешайте.

Форму смажьте сливочным маслом (5 г). Выложите капусту. На капусту - сыр Бри, нарезанный кусочками.

Залейте заливкой и присыпьте натертым сыром.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Запеканка из цветной капусты с сыром готова.

Можно подавать тут же.

Так она выглядит внутри. Теплой ее нельзя нарезать аккуратно, а полностью остывшая нарезается ровно.

Приятного аппетита!

Запеканка из цветной капусты с сыром, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Что приготовить на ужин из цветной капусты?

Подборка рецептов

Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Цветная капуста с овощным соусом

Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде

Минтай с цветной капустой в духовке

Блюда из цветной капусты со сливками

Подборка рецептов

Рыбный суп-пюре

Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)

Запеканка из цветной капусты с макаронами

Запеканка из цветной капусты и курицы

Запеканки с цветной капустой

Подборка рецептов

Гратен из цветной капусты

Запеканка с баклажанами и цветной капустой

Запеканка из кабачков и цветной капусты

Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить