Поиск рецептов
Найти

Популярное

Летние закуски Заготовки на зиму Блюда из кабачков Яблочные пироги Баклажаны с помидорами

Особое питание

Диетическое Постное Вегетарианство Веганство ПП Кето Выпечка без глютена

На чем готовим?

Духовка Сковорода Казан Мультиварка Аэрогриль Микроволновка Афганский казан Мангал

Повод

Завтрак Обед Ужин День Рождения Новый Год Рождество Пасха Пост

Что испечь?

Пироги Пирожки Лепешки Булочки Хлеб Шарлотка Манник
Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
✧ Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты → Запеканки →
Запеканка из цветной капусты и

Запеканка из цветной капусты и курицы

Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.
автор рецепта
Оглавление

Ингредиенты

Цветная капуста - 600 г

Куриное филе - 300 г

Сыр - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Яйца - 3 шт.

Сливки (10%) - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • К → 127 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с курицей


Цветную капусту разделить на соцветия.

Капуста цветная


Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.


В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

Яйца в миске


Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.

Куриное филе обжарка


Выложить куриное филе поверх капусты в форму.

Куриное филе в форме


Сыр натереть на средней терке.

Сыр тертый


Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок.

Сыр со взбитыми сливками


Перемешать до однородности.

Сыр со сливками


Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.

Сложить ингредиенты для запеканки в форму


Запеканка из цветной капусты и курицы, готова!

Запеканка с сыром, цветной капустой и курицей


Можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

Рецепт запеканки из цветной капусты и курицы


Запеканка из цветной капусты и курицы, рецепт с фото
1266 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид
Блюда из цветной капусты в духовке

Подборка рецептов

Курица с цветной капустой в духовке
Заливной пирог с цветной капустой
Цветная капуста со сметаной в духовке
Индейка с брокколи и цветной капустой в духовке
Запеканки из цветной капусты с курицей

Подборка рецептов

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
Запеканки с цветной капустой

Подборка рецептов

Запеканка из цветной капусты с морковью
Запеканка с баклажанами и цветной капустой
Постная запеканка из цветной капусты
Гратен из цветной капусты
Капуста цветная

Рецепты по ингредиенту

Алу гоби
Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
Шоколадный мусс из цветной капусты
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить
Олег
Людмила
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...

Написать комментарий

Отправить
Гость
Спасибо за рецепт. Очень вкусно, сытно и при этом нежнейшее блюдо.
0
ответить
Гость
Я уверена что это очень вкусно но к ПП это все же вообще никак не относится (я через поиск искала ПП рецепты с курицей) 2000 кКал, 170 белков, 120 жира, 50 углеводов :scream:
1
ответить
Лапочка
Запеканка бомба, просто супер, не ожидала такого результата от таких ингредиентов. Большое спасибо автору за рецепт
3
ответить
aурика Автор рецепта
Лапочка, рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Ла
На сколько порций?
1
ответить
aурика Автор рецепта
Ла, зависит от вашего аппетита))). Нам хватило на 4 порции. 
0
ответить
Екатерина
Спасибо за рецепт, я к цветной капусте из овощей добавила красный болгарский перец, лук и помидор. Получилось очень вкусно, сытно и полезно!
3
ответить
aурика Автор рецепта
Екатерина, Очень рада, что вам понравилось! А с овощами, которыми вы дополнили это блюдо, - еще вкуснее и красивее!!! Готовьте на здоровье! :smile:
0
ответить
Джамиля
Приготовила )) очень вкусно все четко по вашему рецепту сделала )))) я наелась и при этом не чувствую тяжести))) идеально для ужина в моем случае
Спасибо вам большое
Фото
2
ответить
aурика Автор рецепта
Джамиля, ну я очень рада!!!! Готовьте на здоровье!!!:smile:
0
ответить
Джамиля
Поставила в духовку, жду ))))
Отпишусь как будет готово
Во время готовки сплошное удовольствие испытала ))) все так красиво и правильно ) я выбрала этот рецепт себе для снижения веса
Фото
0
ответить
aурика Автор рецепта
Джамиля, спасибо за доверие к моему рецепту! Я очень люблю эту запеканку, часто ее готовлю и без курицы. Напишите, пожалуйста, как вам понравилось. :smile:
1
ответить
Зоя
Терпеть не могу цветную капусту. Даже запах не переношу. Сделала для домашних. Ну оочень вкусно получилось. За счёт чеснока не чувствуется запах. Вкус тоже смешался весь в кучу и капуста как таковая отдельно не выделяется. В общем, ВКУСНО! Рекомендую! Автору СПАСИБО!
0
ответить
aурика Автор рецепта
Зоя, спасибо! Рада что вам понравилось!
0
ответить
Юлия
Очень вкусно, спасибо большое за такой простой и полезный рецепт! Чеснок там прямо очень в тему!! Много лет не могла себя заставить есть грудку, а в таком виде прямо хоть каждый день)
1
ответить
Ксю
Приготовила вчера! очень вкусно получилось, даже не ожидала! Спасибо за рецепт!
0
ответить
Анна
Классно, я еще кабачок добавила туда, он такой хрустящий получился.
3
ответить
aурика Автор рецепта
Анна, с кабачком отличная идея!!! :bestofthebest:
1
ответить
На
Классно получилось, только немного изменила, вместо курицы - индейка, а вместо сливок - сметана в тех же пропорциях! Секретный ингредиент чеснок - надо обязательно класть!
Спасибо огромное!
2
ответить
aурика Автор рецепта
На, Рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!!!:smile:
0
ответить
ави Новичок
Приготовила, очень вкусно!!!!!!!!!:smilehearth: спасибо за рецепт!!!!!
1
ответить
aурика Автор рецепта
ави, На здоровье!!! Моя любимая запеканка!!:smilehearth:
0
ответить
Ирина
Приготовила, очень вкусно
1
ответить
aурика Автор рецепта
Ирина, спасибо за отзыв! Рада, что вам понравилось! :smile:
0
ответить
Олег Новичок
Не ожидал что будет настолько вкусно! Казалось бы, подумаешь капуста залитая сливочной жижей с чесноком, а на деле получилось очень вкусно!
В закладки однозначно, летит рецепт. :bestofthebest:
3
ответить
aурика Автор рецепта
Олег, рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
1
ответить
Ольга
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт
0
ответить
Лена
Хороший рецепт
Получилось очень нежно)) , хотя я добавляла молоко с маслом-сливок не оказалось под рукой ..
буду готовить часто-спасибо!
Фото
0
ответить
Татьяна
Блюдо очень вкусное
0
ответить
Серж
Я готовлю чуть иначе. Раньше делал заливку из 10 процентных сливок, а теперь кладу 2 ст. ложки сметаны и 2 ст. ложки майонеза. Конечно это более калорийно, но вкусно.
9
ответить
Анастасия
Серж, майонез нельзя подвергать термической обработке. Это не только калорийно, но и вредно.
2
ответить
Я
Анастасия, какой именно ингредиент из майонеза становится вредным после термообработки? Растительное масло? Уксус? Яйца? Горчица?
17
ответить
Николай
Анастасия, что есть майонез? Это яйца и масло. По отдельности их можно подвергать термической обработке, а в смешанном виде нельзя?
5
ответить
Лариса
На вопрос, что в майонезе при термической обработке становится вредным - это конечно растительное масло.
0
ответить
Инна
Добавила к себе в закладки - очень вкусная запеканка
0
ответить
Любовь
Очень вкусно получилось!!!
1
ответить
Олга
Это запеканка не полезная для желудка вредно употреблять молоко и мясное вместе
6
ответить
НЭТ
а вы и не готовьте, нам очень нравится!!!!
21
ответить
Александр
Олга, а как же мясо и печень готовят со сметаной и ни че, нормальное сочетание!
2
ответить
Esenija
Аурика у тебя форма как моя ..то4но такая...глубокая...здорово, вкусно
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо,Есения!!!мне она нравится ,и форма удобная и не большая!
0
ответить
Esenija
с Икеа?......
1
ответить
aurica Автор рецепта
она уже дааавно была куплена ,уж и не помню )))
0
ответить
Анжелика
Вкусная запеканочка!
0
ответить
aurica Автор рецепта
вкусная,Анжелика))
0
ответить
Zoya7
Очень люблю такие запеканки!
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо,Зоя!!И ее часто готовлю и люблю!
0
ответить
О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
Телеграм ВК Дзен Одноклассники Пинтерест Youtube Рутуб
Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.