E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Шоколадный блинный торт

    Шоколадный блинный торт

    Ингредиенты

    Блины шоколадные - 7-8 штук;

    Творог - 150 грамм;

    Клубника консервированная - около 150 грамм;

    Сахар - 3 ст. ложки;

    Яйца - 3 штуки;

    Сметана - около 6 ст. ложек;

    Какао - 2 ст. ложки;

    Крахмал - 2 ч. ложки.

    • 560 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 56 голосов
    51 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Мне очень нравятся блинные десерты и в арсенале уже несколько вариантов их приготовления. Хочу поделиться рецептом блинного тортика, с которым можно импровизировать меняя начинки.


    Для шоколадного блинного торта с клубникой понадобится:

    Фото 1


    Испеките шоколадные блинчики по любому своему рецепту или вот такие на молоке: 3 стакана молока, 1 стакан муки, 3 яйца, сахар ванильный 1 ст. ложка, растительное масло 2 ст. ложки, какао - 1-2 ст. ложки, щепотка соли.

    Фото 2


    Жарьте шоколадные блинчики тонкими на сковородах с двух сторон.

    Фото 3


    Приготовьте начинку из творога, одного яйца, двух столовых ложек сахара и одной-двух столовых ложек сметаны.

    Фото 4


    На каждый блинчик выкладывайте творожную начинку и несколько ягод клубники (консервированной, из компота).

    Фото 5


    Сворачивайте блинчики с начинкой и укладывайте по спирали в смазанную форму.

    Блины с начинкой
    Фото 6


    Приготовьте при помощи блендера или миксера заливку-крем из двух яиц, пяти столовых ложек сметаны, 1 столовой ложки сахара, какао и крахмала.

    Крем для торта
    Фото 7


    Залейте этим кремом блины.

    Крем для блинного пирога
    Фото 8


    Запекайте блинный торт/пирог в разогретой духовке при 200 градусах около получаса. Нарезайте и подавайте охлажденным, по желанию можно ещё как-то украсить его.

    Блинный торт с клубникой
    Фото 9


    Шоколадный блинный торт
    Фото 10


    Приятного чаепития!


    Шоколадный блинный торт, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные торты

    Подборка рецептов

    Шоколадно-сметанный торт с вишней
    Шоколадный блинный торт
    Шоколадный муссовый торт
    Шведский шоколадный торт Kladdkaka
    Творожный торт

    Подборка рецептов

    Торт «Яичница» с персиками и шоколадом
    Торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки)
    Торт на 30 лет для девушки
    Творожно-сметанный торт с ежевикой без выпечки
    Блинные торты

    Подборка рецептов

    Торт из панкейков
    Блинный торт с заварным кремом
    Блинный торт со сгущенкой и сметаной
    Печёночный торт из говяжьей печени
    Торты с клубникой

    Подборка рецептов

    Йогуртовый торт с клубникой
    Сливочный торт из зефира и клубники
    Клубничный торт с творожным кремом
    Бисквитный рулет с клубникой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Nadya
    Nadya
    фотоотчеты

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Интересный рецепт. А можно положиться свежую клубнику?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Татьяна, попробуйте...  думаю, что консервированная клубника более сладкая, чем свежая после запекания
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Новичок
    Добрый день! стоит ли пробовать из замороженной клубники сделать. или уже не то получится?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    с замороженой клучникой я подобного не готовила, но все-таки попробовала бы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Новичок
    Тесто для блинчиков- обалденное. Очень понравилось. Сам торт тоже очень вкусный получился. Я только еще покрошила шоколад между слоями, и в сами рулетики. Очень шоколадно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Валентина, надеюсь, что понравится )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валентина
    Здравствуйте!Сегодня в поисках очередного блинного торта,набрела на ваш сайт и решила испробовать ваш рецепт.Тесто для блинов сделала с темным шоколадом и какао,а вместо крахмала добавила шоколадный пудинг.Творожная масса показалась мне жидковатой,в следующий раз убавлю количество сметаны.Торт уже готов,очень нравится разрез.Спасибо вам большое,снимать пробу буду завтра))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Юлия, это классические пропорции теста для нежных тонких блинчиков, потому оно и жидкое. при увеличении количества муки, блины получатся, но той особенной нежностью уже обладать не будут. это будут плотные и очень... просто хлебные на вкус.
    с этим десертом я выиграла конкурс кофеен "Шоколадница" в номинации "лучший десерт".
    удачи! :)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Юлия
    тесто для блинов мне не понравилось...очень уж жидкое,нужно добавить не 1 а 2 стакана муки,тогда все норм будет и сахар добавить в само тесто,а то горько одно какао получается...пока все,торт еще в процессе =)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Тата, спасибо.
    это точно. был вариант из простых блинов с консервированными персиками и с абрикосами
    Нравится
    (0)
    ответить
    Тата
    Хороший рецепт, особенно для импровизаторов - столько разных начинок можно применить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Анна, на здоровье! когда дети в восторге, это мне особенно радостно )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна Новичок
    Очень вкусно!! Дети были в восторге
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 15 мин.)