E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для шашлыка из куриных

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного маринада для шашлыка из куриных крылышек. Приготовленный на томатной основе, с добавлением репчатого лука, чеснока, соевого соуса, небольшого количества горчицы и сахара, маринад незатейлив, прост и быстр в приготовлении, но придает куриным крылышкам очень соблазнительный пряный вкус, аппетитный цвет и аромат, сохраняя мясо сочными и нежным на вкус. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Крылья куриные – 1 кг

    Кетчуп / томатная паста - 220 мл

    Соевый соус – 120-150 мл

    Лук – 200 г

    Чеснок – 4-5 зубчиков

    Горчица – 1 ст.л.

    Сахар – 1 ч.л.

    Молотый красный перец – по желанию

    Соль - по желанию

    • 63 кКал
    • 4 ч. 30 мин.
    • 4 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 37 голосов
    133 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для маринада для шашлыка из куриных крылышек
    Фото 1


    Мелко нарежьте репчатый лук и зубчики чеснока.

    Порезать лук и чеснок
    Фото 2


    Поместите лук и чеснок в глубокую миску, перемешайте и слегка помните смесь руками, для того чтобы лук пустил сок.

    Помять лук с чесноком руками
    Фото 3


    Добавьте кетчуп или томатную пасту, горчицу и соевый соус, а также, по желанию, немного сахара или меда, молотого красного перца или соуса чили по вкусу. Хорошо все перемешайте. Маринад для шашлыка из куриных крылышек готов.

    Соединить компоненты для маринада
    Фото 4


    Вымойте и обсушите куриные крылышки.

    Обсушить крылышки салфеткой
    Фото 5


    Чтобы замариновать куриные крылышки для шашлыка, погрузите подготовленные крылышки в маринад и хорошо все перемешайте.

    Положить куриные крылышки в маринад
    Фото 6


    Прикройте емкость крышкой или пищевой пленкой и оставьте крылышки в маринаде как минимум на 4 часа. За 30-60 минут до приготовления извлеките шашлык из холодильника и оставьте при комнатной температуре.

    Накрыть тарелку пленкой
    Фото 7


    По окончанию процесса маринования обжарьте шашлык из куриных крылышек на гриле или мангале до готовности. В процессе приготовления кисточкой нанесите 1-2 слоя маринада на поверхность куриных крылышек.

    Пожарить шашлык
    Фото 8


    Шашлык из куриных крылышек в пряном томатно-луковом маринаде готов.

    Фото маринада для шашлыка из куриных крылышек
    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Маринад для шашлыка из куриных крылышек, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • По желанию, половину соевого соуса можно заменить соусом терияки, добавив в маринад по вкусу немного соли.
    • Шашлык из куриных крылышек, который планируете приготовить в ближайшие несколько часов, можно оставить при комнатной температуре. Если же шашлык маринуется заблаговременно, хранить его необходимо в холодильнике.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринады для шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка из баранины
    Маринад для шашлыка с таном
    Томатный маринад для курицы с табаско
    Маринад для шашлыка с соевым соусом
    Шашлык из курицы

    Подборка рецептов

    Курица гриль на решетке
    Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Шашлычки из курицы с абрикосами в духовке
    Томатные маринады

    Подборка рецептов

    Маринад для индейки
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Томатный маринад для курицы с табаско
    Крылышки на мангале

    Подборка рецептов

    Крылышки барбекю на мангале
    Куриные крылышки в соусе терияки на мангале
    Куриные крылышки на мангале
    Куриные крылышки в кефире на мангале
    Куриные крылышки

    Рецепты по ингредиенту

    Куриные крылышки в кетчупе в духовке
    Куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке
    Куриные крылышки с рисом в духовке
    Куриные крылышки с рисом в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Нурулла Курбанов
    А томат не пригорает ?
    Нравится
    (7)
    ответить
    diana1616
    Иришка, аппетитные крылышки получились! Представляю, какие они ароматные!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ну какая ты молодец, Ирочка! Так у тебя вкусно и красиво! Я бы с удовольствием отведала чудесных крылышек)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо большое! Я бы с удовольствием угостила!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Вкуснейший маринад, прелестные крылышки .
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Отличный соус!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (4 ч. 30 мин.)