E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМаринады
Маринад для индейки

Маринад для индейки

Ингредиенты

Масло оливковое - 40 мл

Томатная паста - 3 ст.л.

Мед - 3 ст.л.

Лимон - 1/2 шт.

Соль - по вкусу

Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л.

Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л.

Горчица самена - 1 ч.л.

Майоран или орегано - 2 ч.л.

Гранулированный чеснок - 1 ч.л.

  • 298 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • Б: 2.2
  • Ж: 20
  • У: 27.2

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Для того чтобы мясо стало вкусным, радовало ваших гостей и близких, конечно же, необходимо позаботиться не только о его качестве, но и ответственно подойти к выбору соусов и маринадов для его приготовления. Мясо индейки не является исключением, причем маринады для белого и красного мяса заметно отличаются по составу. Например, для мяса грудки подойдут маринады мягкие, с легкой кислинкой и более высоким содержание масла, а вот для красного мяса ножек и бедрышек, лучше подходят сладковатые, насыщенные по вкусу маринады и соусы. Мы будем готовить маринад для красного индюшиного мяса.


Чтобы приготовить маринад для индейки, подготовьте продуты по списку.

Ингредиенты для маринада для индейки


Выдавите из половины лимона сок и удалите косточки.

Выжать сок лимона


Добавьте томатную пасту и мед.

Положить мед и томатную пасту


Добавьте измельченные специи и соль. Соли добавляйте по вкусу, учитывая, что данного маринада хватит на 2 кг индюшиных ножек.

Всыпать соль и специи


Перемешайте все ингредиенты до однородности.

Рецепт маринада для индейки


Маринад для индейки готов. Рекомендую выдерживать в нем мясо не менее 3 часов, затем запекать в духовке, аэрогриле или готовить в мультиварке.

Фото маринада для индейки


Маринад для индейки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Интересный маринад! Заберу себе до времени)))
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный маринад! Думаю, получилось вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Спасибо !!! Вкусно получилось, мы уже пробу сняли :-)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта